キューブステーキダブ飯(シャキシャキとしたもやしの食感が面白いです)
名節の時にできた肉でしっかり一食作って食べたキューブステーキ丼です。 もやしだけ加えて簡単でシャキシャキとした食感が面白い丼です。 醤油素を加えてみました。
1 人分
30 分以内
딸기망고chsiiii
材料
  • 牛肉
    160g
  • 宿主
    1一握りの
  • ハーブソルト
    少し
  • オリーブ油
    少し
  • 醤油
    2TS
  • お湯
    2TS
  • 料理酒
    1TS
  • 砂糖
    1TS
  • 水あめ
    1TS
調理順
STEP 1/6
材料の準備
→お肉はキッチンタオルにのせて血を流してください。（30~1時間程度）
STEP 2/6
→切り身のハーブ塩とオリーブオイルで和える
STEP 3/6
→オイルを巻いたフライパンに塩味のこだわりともやしを入れて強火で炒める
→炒めもやし片方の器に取り分ける
Tip. 透明になり始めるまで炒めます。
STEP 4/6
→強火で牛肉を焼く
Tip. お好みの焼き物で焼いてください。
STEP 5/6
→焼肉フライパンに醤油ソースの材料を入れて煮込む
Tip. 肉油が多い場合はキッチンタオルで軽く拭き取ってください。
ぐつぐつ沸かすだけでいいです。
STEP 6/6
→準備した器にご飯をのせて、醤油ソースをかけた後、牛肉ともやしをのせるとキューブステーキ丼完成~~~！！
1. わさびを添えて食べると、肉の脂っこさなく最後までおいしく召し上がれますよ。 混ぜて食べるか、肉にのせて召し上がってみてください。 2. 醤油ソースは少しだけ巻いて混ぜて足りなければ加えて召し上がってください。
料理レビュー
4.94
score
  • 919*****
    score
    朝、子供にあげようと思ったんだけど 美味しいです^^ ありがとうございます~
    2021-06-22 08:31
  • 943*****
    score
    わぁ、本当においしいです！ わさびをのせて一緒に食べると、甘くて香ばしい味がよく取れてくれて嬉しいです :)
    2021-06-20 20:48
  • 904*****
    score
    とても簡単でおいしいです
    2021-03-21 13:54
  • 230*****
    score
    簡単でおいしいです
    2021-02-26 20:27
  • 482*****
    score
    味に比べてレシピが簡単で手軽に作っておいしく食べましたね。私はもやしがなくて玉ねぎに変えたんですが、玉ねぎにしてもおいしいですね。おかげさまでおいしく夕飯は食べました~^^
    2021-01-19 18:50
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    旬のチュサムプルコギ
    4.98(41)
  • 2
    プルコギ作り、甘じょっぱい魅力
    5.00(47)
  • 3
    オサムプルコギ - 強火で炒めると、焼き味がしっかりオサムプルコギのレシピ
    4.97(417)
  • 4
    ペク·ジョンウォン五三プルコギ
    4.90(83)
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    唐辛子ジャプチェ黄金レシピ、こちらです^^！！
    4.89(44)
  • 2
    おいしいチャプチェ、伸びない牛肉チャプチェ作り
    5.00(14)
  • 3
    黄金レシピでよりおいしいチャプチェ
    4.87(15)
  • 4
    肉なしチャプチェ、ニラチャプチェ
    4.93(15)