10K Recipe

スパム丼を簡単に作って食べる一食の食事にぴったりです

一食の食事に良いスパム丼です~ 名節連休を控えて冷蔵庫が空っぽで名節ごとに受け取るスパムを思い出して作ってみました:) http://blog.naver.com/qw3859

2 人分

30 分以内

엘린84

材料

ハムの缶詰

1/2can
タマネギ

1ea
卵

2ea
即席ご飯

1.5ボウル
食用油

少し
お湯

15TS
醤油

5TS
砂糖

2.5TS

調理順: STEP 1/10

スパムは1/2缶だけ使ったんですが
食べやすい大きさに切ってください

STEP 2/10

玉ねぎも千切りにして準備してください

STEP 3/10

卵2個は事前に解いて準備してください

STEP 4/10

スパムはしょっぱい味が強くて、あんまり作らなくなるじゃないですか
丼物に醤油が入るので、塩辛い味を減らすために
沸騰したお湯にハムを入れて塩気がなくなるようにさっとゆでてあげたよ
このように塩気をなくしてあげるとはるかにさっぱりしておいしいんですよ

STEP 5/10

食べやすく切った玉ねぎは食用油を少し巻いたフライパンで炒めてください
私はちょっと大きい玉ねぎを使ったら玉ねぎの量が結構多かったんですよ
小さい玉ねぎ1個くらいが適当だと思います ^^

STEP 6/10

少しだけ炒めてから醤油タレを入れます
ヤンニョムは事前に作っておいて入れてもいいし
私のように別々に入れてくださっても構いません
水大さじ15、醤油大さじ5、砂糖大さじ2.5を入れてください
そして弱火で沸かしてください
玉ねぎが少しだけぐにゃぐにゃするくらい作ってください

STEP 7/10

玉ねぎが沸いている間にさっとゆでておいたスパムをすくって水気を切って
油をひいていないフライパンでこんがり焼いてください

STEP 8/10

そしてある程度玉ねぎがぐずぐずし始めたら
焼いておいたスパムを入れてもう少し沸かしてください

STEP 9/10

そして事前に溶かした卵を入れてください
卵が完全に焼けるまで待つのではなく
火が通った時に電気を消してください

STEP 10/10

そしてご飯の上に丼物ソースをのせてくだされば
スパム丼完成です ^^

スパム丼ソースは子供二人でたっぷり食べられるだけ作った量ですご飯が一杯半だから大人は一食の食事でお腹いっぱい食べても残るんです塩味も強くないし、適度に塩味が短くておいしい一食の食事にぴったりでした ~