10K Recipe
子供たちが好きな手羽先醤油煮を作りました
子供たちが好きな手羽先カンジャン煮作りやすいです:)
2 人分
30 分以内
엘린84
材料
手羽先
1荷造りする
食用油
少し
料理酒
2TS
コショウ
少し
醤油
4TS
料理酒
4TS
オリゴ糖
2TS
砂糖
2TS
お湯
1/3カップ
調理順
STEP
1
/7
手羽先はきれいな水で洗った後、料理酒とコショウを少し入れて少し下味をつけてあげました
牛乳に少し浸してから使ってもいいですが、私は牛乳がないのでパス~
STEP
2
/7
下味をつけておいた手羽先はフライパンに食用油を
少しだけ巻いて手羽先をのせてください
STEP
3
/7
手羽先の醤油煮の核心である醤油タレも分量通りに作ってください
醤油大さじ4、料理大さじ4、オリゴ糖大さじ2、砂糖大さじ2、水大さじ1/3を
器一箇所に入れてあらかじめ混ぜて準備してください ~
STEP
4
/7
こんがりと焼けていく手羽先~
鶏肉に醤油タレをかけても本当においしいですが
こうやって焼いて塩につけて食べるだけでも すごくおいしいです
焼くだけだったのにそのままかじって食べたいのをやっと我慢しました
STEP
5
/7
手羽先が前後によく煮えたら醤油タレを1か所に入れ
すぐに煮詰めてくださればいいんですが
STEP
6
/7
タレがべたつくと思うくらい残った時に電気を消してください ~
STEP
7
/7
醤油のタレがしっかり切ってあります ~
中までよく焼けてタレもよく切れるので 本当においしかったんですが
料理も簡単なので、もう少し買ってから作ればよかったです
料理レビュー
4.92
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736*****
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おいしいです~~ 棒にする方は少し焼いて 切り込みを入れてもいいと思います 油は必ず使う必要はないと思いますし、辛く食べるなら青陽唐辛子1~1.5個くらい入れてもいいですよ 大人が召し上がる時は砂糖を少し減らしてもいいです
2025-03-23 20:24
349*****
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簡単ですごくおいしいです プルダックソースを活用して 少し辛くして食べたんですが、 とてもおいしいですね 今回は半々で食べました 家族全員100%満足~ ありがとうございます。
2025-01-25 13:05
782*****
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すごくおいしいです お寿司みたいにご飯の上にわさびを乗せて手羽先で食べたら完全に一日終わり
2025-01-09 15:59
781*****
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おいしいです。甘じょっぱい 油を入れて焼く時、油を揚げてキッチンが焦土化されました。 油で焼いてもっとおいしそう 中1の息子、小学生の娘を爆風吸入しました
2024-10-29 19:30
644*****
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よく合うし、すごくおいしいです
2024-10-22 21:43
597*****
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レシピそのままにするものの、鶏の臭みに敏感で牛乳に30分ほどつけてから調理し、砂糖の代わりにオリゴ糖をもう一さじ入れて青陽唐辛子を刻んで入れたんですが、とてもおいしかったです^^ 私は20分くらい煮込みましたが、味付けもちょうどよくて美味しかったです 今度はエアフライヤーで焼いて食べてみます^^
2024-08-21 22:33
645*****
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子供たちがすごく喜びます 僕はここにオイスターソースを追加しました もっといい味がしますね
2024-07-10 09:20
310*****
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おいしいです。料理も手軽
2023-08-31 19:57
598*****
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ごちそうさまでした。^^
2023-08-05 16:35
300*****
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おいしくごちそうさまでした~ 6歳の子供がすごくよく食べますね^^
2023-07-02 19:26
631*****
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とてもおいしいですね!!! 棒にしたのに最高です!!
2023-06-19 20:16
737*****
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簡単レシピありがとうございます 写真を撮ることがとても好きです 忘れそうになりました 次は青陽唐辛子と 揚げたスライスにんにくも 入れてみようと思います
2023-03-26 19:54
462*****
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毎回作って食べる。キングワンちゃん
2023-02-15 18:11
775*****
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とてもおいしいです
2022-12-02 22:50
774*****
score
レシピありがとうございますチキン..食べたい度に..家で作って食べる食べ物になりました..簡単だし、調理も簡単だし..おかげさまでおいしいという褒め言葉も..たくさんもらって..フフ~青陽唐辛子を切って入れて..辛く…お酒のつまみに..おかずとして、とてもよく使って食べています..
2022-11-15 13:21
535*****
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初めて作ってみましたが、とてもおいしいです!! 翼がなくて棒で作ったのに最高です レシピありがとうございます~~~^^
2022-08-03 18:50
288*****
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おいしいレシピありがとうございます~
2022-07-04 20:12
216*****
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私は鶏もも肉で焼いてみました! 子供がとてもおいしいと今度またしてくれと言うんですよ!! ありがとうございました!
2022-02-08 16:56
941*****
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砂糖を1T減らしても十分おいしかったです そしてペロンチーノを少し追加して 少し辛くしましたが、良かったです! おかげさまでおいしくいただきました。 レシピありがとうございます :)
2021-12-28 17:28
418*****
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美味しいです. 僕は生姜パウダーを入れてやりました 味付けもちょうどいいし、子供たちも食べやすいです。 今度は大人用に清涼唐辛子を入れてやってみようと思います ごちそうさまでした~
2021-10-08 21:42
902*****
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おいしいです~^^チェクオです
2021-10-06 19:16
739*****
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レシピを見て2回作ったんだけど。 おいしいです。隣の家にも分けたんだけど。私の腕前だと思ったようです。ありがとうございます。
2021-09-08 18:50
338*****
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本当においしいです家族みんな好きです
2021-08-01 10:20
255*****
score
とてもおいしいです! 流水できれいに洗って熱湯で茹でて焼きました~ こんがり焼いてから醤油タレに5分エアフライヤーで5分裏返して4分焼いてあげたらとてもおいしいです♡鶏ももも時間を増やして作ってみないと~!
2021-07-11 20:16
509*****
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家族がとてもおいしく食べました 夫のは最後に刻んだニンニクを入れてエアフライでもう一度してあげたらすごく褒められました^^
2021-07-07 00:07
107*****
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レシピ通りに作ったんですが 家族たちがおいしく食べました~簡単でよく食べると思います~^^
2021-06-19 17:36
972*****
score
私は1パックに21個くらい入ったので、タレを2倍にしてソースを濃くしたくてニンニクをすりおろしたものも入れたら、夫が照り焼きソースみたいだととてもおいしいそうです。 後でソースだけ作ってほしいそうです ご飯と混ぜて食べたいって 市販のニンニク醤油チキンの味がします とてもごちそうさまでした^^ あ、そして下味は別にしないで 牛乳に一度寝かせました 臭くなくていいですね~
2021-06-02 20:06
lee****
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匂いがしないでおいしくなりました~ 僕はソースを入れて10分間煮詰めて エアフライに入れて 175度に10分くらい回しました~ それでも味は退屈でマスタードにつけて食べたらぴったりでした
2021-05-21 07:41
206*****
score
手羽先3パック買ってきて失敗するかと思って手羽先11個のパックだけしたのに、なんでみんな少ししかしなかったのかってwwとてもおいしいそうです。私は味見もしたんですが、明日またして味見します^^
2021-05-18 22:55
kok*****
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料理も簡単でとてもおいしいです。
2021-03-16 18:20
908*****
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おいしいです!!
2021-03-10 19:43
991*****
score
手羽先が好きで料理の仕方を知りたかったのですが、ちょうどこのレシピを見ました。 料理法が簡単ですが、味がとてもいいです。 上げてくださってありがとうございます。 おかげさまで好きな手羽先をおいしく食べています。
2021-02-19 12:28
986*****
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そのままやって最後にオーブンでブローイルしたら、足りなかったサクサク感がちょっとよみがえりました。 「これまでウィングはどうやっても(しかも揚げても)臭くてほとんど買って食べていましたが、今回やっと成功してよく作って食べると思います。 バッファローホットウイングソースを買ってから塗って食べたらもっと良かったです ありがとうございます
2021-02-15 14:18
228*****
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鶏が好きな6歳! このメニューは週2~3回食べます。とてもおいしいそうです。スモークパプリカパウダー、パセリ粉、刻みニンニクを追加します。 野菜ももっと入れて餅の替え玉も追加してもっとたっぷり食べますよ~ 鶏のタレが火が通ったものを別にエフ回したら、もっとおいしいです!
2021-02-13 20:26
452*****
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うわ、甘じょっぱいしておいしいですね^^ 僕は子供と一緒に食べようと思って ジャガイモとニンジンも入れてチムタクのように食べたんですが 味付けが合ってますね。 いいレシピありがとうございます
2020-12-16 18:44
956*****
score
タレが甘くておいしいです! 僕は手羽元にしたんですが おかげでおいしく食べました
2020-12-15 19:27
566*****
score
ヤンニョムがおいしいです。 私は生姜シロップを少し追加して、このタレをそのまま5分煮込んでからエアフライヤーにパセリをかけて180度7分ひっくり返して5分焼きましたが、買ったものよりおいしくてビジュアルも半端ないです。 ヤンニョムが本当においしいです
2020-12-11 19:50
640*****
score
本当に最高 おつまみとしてもおかずとしても ビールが飲みたくなる味
2020-11-20 10:57
744*****
score
とてもおいしかったです
2020-11-16 18:08
206*****
score
20ギャル赤ちゃんの味付けのおかずはあまり食べないけど、こいつはとてもよく食べますね 手軽で味も良く一石二鳥
2020-10-30 19:04
174*****
score
塩辛くご飯泥棒になりそうです!! チェクオ!!!
2020-10-27 15:57
808*****
score
とてもおいしいです
2020-10-12 00:53
680*****
score
すごい~~作りやすくて 甘じょっぱいとてもおいしいです^^ 新郎がすごく褒めてくれました^^
2020-09-27 01:33
367*****
score
レシピ通りおいしく料理して食べました
2020-08-30 18:21
559*****
score
とてもおいしいです。 うちの娘が最高だと親指を立ててくれましたね~^^
2020-08-16 23:10
179*****
score
醤油2tおろしにんにくペパロニを追加しましたが とてもおいしく食べました^^
2020-08-16 21:04
340*****
score
甘じょっぱい手羽先の醤油煮が完成しました^^ 甘すぎるのではないかと心配したが、煮詰める過程で 醤油のしょっぱさが調和して すごくおいしくなりました^^ レシピありがとうございます~
2020-07-19 19:15
340*****
score
おかげさまでおいしく食べました
2020-06-21 12:00
463*****
score
最高!
2020-06-14 17:38
881*****
score
肉が好きじゃない4歳のうちの息子.. でも、これは手で握って食べるんですよ。 夫もおいしいそうです。 レシピが難しくもなく、近いうちにまたできると思います。 ありがとうございます。
2020-06-07 21:50
190*****
score
刻んだニンニクを入れて、ニンニクの香りがグッド~
2020-05-16 06:45
199*****
score
子供たちが本当によく食べます! ^^ 後で刻んだニンニクを少し入れてやってみようと思います! おいしいです。良いレシピをありがとうございます♡
2020-03-14 14:43
634*****
score
でんぷん粉をつけて、もっとカリカリに 清涼唐辛子、唐辛子粉を入れて 辛くおいしく食べました ありがとうございます。
2020-03-12 19:55
621*****
score
砂糖は少し減らしました 養寧を事前に別に煮込んで揚げた鶏肉を入れて煮詰める時間を減らせば、市販のヤンニョムチキンのようにもっとカリカリになるんじゃないかと思ってみました おいしくごちそうさまでした^^
2020-03-12 13:55
333*****
score
わあ、とてもおいしかったです! 新郎が絶賛を.. 私は牛乳に10分寝かせました、 タレがニンニクを6ページ刻んで入れました(笑) 今度は砂糖を少し減らしてみようかと思います 超おすすめのレシピです
2020-02-25 15:40
990*****
score
僕は少し変形してチムタクのように スープをたくさん作って食べたんですが すごくおいしかったです^^
2020-02-11 18:17
352*****
score
とてもおいしかったです ><
2020-01-20 13:59
108*****
score
新しい味に世界..とてもおいしいですね..息子がとてもおいしいと言って夢中で食べます..
2020-01-14 10:14
330*****
score
ごちそうさまでした。おいしいです!!
2020-01-08 20:57
523*****
score
料理初心者の私が真似するにも簡単でおいしかったです~ おかげさまで子供と一緒に一食ごちそうさまでした^^ あ、私は子供がまだ幼くて水の量をもう少ししたらしょっぱくないように食べることができました~~
2020-01-02 10:51
261*****
score
とてもおいしいですね。3歳の息子の好みがややこしくて食感が敏感ですが、肉を食べながらフォークで撮って手でパクパクと手羽先11個食べました。おいしいレシピありがとうございます^^
2019-12-15 20:12
845*****
score
ま~いです
2019-10-27 18:21
110*****
score
とてもおいしいです。よく作って食べています。 砂糖は一さじだけ入れました ^^
2019-09-25 18:12
mol*****
score
簡単でグッド!おいしくてグッドグッド!! ありがとうございます。
2019-08-21 05:16
479*****
score
美味しいです
2019-07-18 20:15
662*****
score
とてもおいしいです~^^
2019-04-24 20:38
461*****
score
みんなと美味しく食べました
2019-03-06 09:08
873*****
score
簡単で、おいしいです^^/ いいレシピありがとうございます
2019-03-05 16:05
596*****
score
新郎とすごくおいしく食べました~~:^) 私は牛乳があって牛乳に30分以上寝かせてから焼いて食べたら鶏の匂いが全くしないしいいですね
2019-02-26 10:47
181*****
score
お母さんがおいしいとすごく喜んでますね(笑)ありがとうございます:)
2019-02-21 21:38
626*****
score
おいしくなりました! レシピありがとうございます ^^
2019-01-29 22:16
550*****
score
甘くてしょっぱくておいしかったです!!^^
2019-01-22 06:21
952*****
score
子供たちがおいしいととてもよく食べます.. 応用バージョンでフライドチキンが残っても こうやって作って食べるんですが すごくおいしいですね~~~^^
2019-01-10 21:03
987*****
score
いつも家でチキンを揚げて食べさせていましたが、この方法は本当に簡単でもちもちしていておいしいですね。 最高です。
2018-12-06 22:21
544*****
score
本当に本当においしいです。 スーパーでパックを買ったら20個くらいかかりましたが、薬味の量は同じにしました。 私はこの身だけ塗ってソースと一緒に3歳の子供丼にあげました。 マヨネーズにのりをかけて食べたら チキンマヨになりますね^^ とてもおいしく食べました~ スクラップ料理のほとんどがエリンさんのものです。 信じて料理するエリン84さんです^^
2018-11-18 22:19
525*****
score
家族の反応が本当に良かったです。牛乳にちょっと漬けておいて、下味をつけて作りました。青陽古酒をざくざく切ってさっぱりした味を出しました。ありがとうございます。
2018-11-16 21:17
336*****
score
本当においしいです 両親はこれから頼んで食べないようにと言い、小食の夫も食べ続けますおかげで料理が上手な女でカムサヘヨ~
2018-11-10 03:16
109*****
score
味にうるさいうちの家族にもパス~今度またしてほしいそうですごちそうさまでした~!!
2018-08-02 16:31
ccc*******
score
とてもおいしいです。 みんなおいしいって言ってますね..良いレシピをありがとうございます。
2018-07-28 16:22
869*****
score
よく作って食べるようになりますね~~ ありがとうございます^^
2018-07-27 18:44
290*****
score
もち米粉に揚げるともっとカリカリして 本当に最高だったと思いますが、僕は醤油煮の味がしました
2018-07-21 01:39
472*****
score
子供たちが食べるにはぴったりだと思います 僕はおろしにんにくを追加します。 タレに清涼唐辛子を入れて辛さだけとってみました 甘いものも嫌いなので、オリゴ糖1スプーン減らして、私の口にはぴったりでした 今度は砂糖も一さじ減らしてみようと思います。手軽な料理法伝授 本当にありがとうございます^^ 写真はまた今度···
2018-06-25 02:07
806*****
score
うちの母がこんなこともできるんだね。 ああ、彼らが不思議に眺めている。 おかげさまで肩が苦しくなりました。 スウェーデンとサッカーを見ながら食べましたが、すごくおいしかったです。 実は味には自信がなかったんです。 でも本当においしかったです。 塩をつけても食べるし、醤油タレを入れて煮詰めても食べるし、簡単でおいしいレシピありがとうございます。 よく作って食べそうです。
2018-06-18 21:53
455*****
score
私はニンニク一握りと長ネギの白い部分を入れて煮詰めたら臭みがなく美味しく食べました。
2018-06-10 18:54
825*****
score
ごちそうさまでした
2018-06-04 18:32
919*****
score
僕は今レシピを見ながら作ったんですが 本当においしく食べました^^ 子供たちもおいしいそうです 胸いっぱい~~!! いいレシピありがとうございます~~^^
2018-05-17 18:44
681*****
score
子供たちがとてもおいしいとご飯を3杯も食べました~ ありがとうございました!^^
2018-05-13 21:37
730*****
score
鶏を少し長く焼きますが、調理法も材料も簡単ですが、おいしくて何度か作って食べました 子供たちも大好きで、よく作って食べると思います^^
2018-02-14 01:26
219*****
score
すごく簡単でおいしいです。 私はニンニクを手羽先が熟したら少しずつスプーンで塗りながら火を通したり、出来上がったらキッチンタオルにちょっと乗せて油を抜いたりした後、他のフライパンにタレを沸かしてから鶏を一度にさっと入れて何回かガサガサと火を消しました。 ^^ ニンニクの香りがして···.. 鶏から出た油はほとんど無くしたので··· あっさりしてますね。
2018-02-07 09:36
706*****
score
思ったより鶏を長く焼かないといけないけど 子供たちの大人の口にもおいしい手羽先の煮付けでしたフフ よく作って食べています
2018-01-28 12:22
90
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