市販の牛骨コムタンで煮込んだ 10分餃子スープ~
たまには小細工をする 市販の出汁を活用して 簡単に一食済ますよ~^^
1 人分
10 分以内
저녁먹고 호로록~야식먹지용
材料
  • 牛骨コムタン
    350g
  • 餃子
    8ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 卵
    1ea
  • のり粉
    少し
  • 薄口しょうゆ
    1/2TS
  • コショウ
    少し
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
調理順
STEP 1/5
材料を用意します ~
STEP 2/5
製品ごとに違うと思いますが
市販の牛骨だし汁は
ちょっと甘いっていうか？
とにかく、だから
僕は水100ccを
追加してくれました~
だし汁が沸いたら
餃子を入れて煮込みます~
STEP 3/5
3~4分煮たら
餃子の皮が透明に
火が通っていくのが見えます、
元々味がついている
スープだけど、さっき水を
追加してくれたので
薄口しょうゆを大さじ半分入れてください~
こうすればずっとインスタントの匂いがしないようです^^
刻んだニンニクとネギも入れてください~
STEP 4/5
汁がぐらぐら沸く時
卵一粒を溶かし
ぐるぐる回すように入れていただいて
電気を消してください~
この時、かき混ぜずにじっと
置いておくと卵が柔らかくなりますよね^^
胡椒も好みでプチプチ
ふりかけてください~~
STEP 5/5
器に移し替えたり
それとも鍋のまま
のりをふりかけて完成
してください~~
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