ほっけの煮付けとほっけの焼き物、
肉類より魚が大好きなローズは魚がいると暴食するようになります~！~~ イム·ヨンスは魚の中でも貴重な魚なので 焼いて食べても煮付けをして食べてもとにかくとてもおいしい魚ですね~!!~
4 人分
30 分以内
로즈의 맛수다
材料
  • イム·ヨンス
    2ea
  • ジャガイモ
    2ea
  • タマネギ
    1ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • 赤唐辛子
    1ea
  • 味醤油
    5TS
  • 唐辛子粉
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • しょうが粉
    1/2ts
  • 料理酒
    3TS
  • お湯
    2カップ
調理順
STEP 1/6
イム·ヨンスは水にしばらく浸しておけば解凍されましたね
大きさが大きくて1/2に切っておきました~!~
STEP 2/6
ジャガイモは太く切っておいて 長ネギも斜めに切って
青陽唐辛子も斜めに切って準備しました~!~
STEP 3/6
土鍋に太く切ったじゃがいもを敷いてからほっけをのせてくれました~！~
2匹を半分に切ってからじゃがいもの上にのせました~@！
STEP 4/6
すべての調味料を混ぜておきました
そしてイム·ヨンスの魚の上に長ネギものせて青紅唐辛子も半分だけのせてくれました~!~！
タレを上にのせた後、端にタレソースを回しながら注ぎます~~
STEP 5/6
ピリ辛ほっけの煮付け
魚の身が柔らかくて美味しくて
たくさんの薬味がなくても美味しく食べられます~!~
STEP 6/6
魚の身も厚いので、大きめに一切れ切ってじゃがいもと一緒に食べると
とてもおいしそうなイム·ヨンスの煮魚です~!~
料理レビュー
5.00
score
  • 431*****
    score
    ちょうどほっけがあって作ってみました
    2023-07-02 20:58
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