もっちりサクサクレンコンじゃがいもチヂミ
芽生えようとするジャガイモを 全部集めてジャガイモチヂミを作ります レンコンを入れて作ったら 噛む食感がとてもいいです
2 人分
15 分以内
좋아좋아3
材料
  • ジャガイモ
    7ea
  • レンコン
    1/2ea
  • にんじん
    1/3ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • チヂミ粉
    2T
  • 塩
    1/2t
調理順
STEP 1/4
じゃがいもはミキサーでまわします
鋼板で挽くといいけど簡単に
水をほんの少し入れてすりおろします
チヂミ粉で濃度を調節してください
STEP 2/4
レンコン、にんじんは細かく切って一緒に入れます
青陽唐辛子も入れます
STEP 3/4
弱く塩加減して
チヂミ粉2T入れてよく混ぜます
STEP 4/4
熱したフライパンにオイルを巻いてスプーン1杯ずつすくって入れて
前後にこんがり焼きます
料理レビュー
4.00
score
  • 109*****
    score
    孫娘よく食べます ありがとうございます。
    2017-11-02 16:12
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