今年は玉ねぎを生きていて食べなかったもの 全部食べてるみたいですね 玉ねぎを食べて人になると言ったら、人も 残った分だけ食べましたwww 今年初めから生の玉ねぎを食べていたが、娘が持ってきた 豚足に玉ねぎ漬けを ドゥンイたちがよく食べるのを見て 驚きました 僕たちの口に酸っぱくて食べられないのに 酸っぱくても よく食べていました それでその時から玉ねぎ漬けをしてくれました 酢の代わりに梅シロップに代えるとピッタリの 酸っぱいものが調節されて、いつからか梅シロップに 酢の代わりに使ってます そこに梅だからもっといいと信じて食べます 夏から漬けて食べるけど、これからは冬の間ずっと食べようと思って 10kg入れました 赤玉ねぎは出る時期も短くて新鮮な時に いつか漬けると漬けてあります 長く食べるものは丸ごと今回取り出して食べたものは 半分に切っておいたんです 確かに切って漬けたものより遅く熟成させておいて 長く食べられそうでいいですね こうしておくと心強くて胸がいっぱいになること その感じ分かりますよねwww ご飯のおかずとしても特にお肉ととてもよく合う 玉ねぎ漬け、もううちの食卓には なくてはならないおかずになりましたね^^