辛口であっさりという豚肉スパム入りキムチチゲ

10K Recipe

キムチチゲラーメン三食をあげても何も言わずによく食べる息子たちのために久しぶりにキムチチゲを作りました行きつけの肉屋さんでチゲやカレーにして食べなさいとただでくれた豚肉にしました赤身すぎてまずいやると思ったんだけどおいしいってよく食べますねそこにスパムまで入れたら、余計に文句を言わずによく食べてるみたいですね大きくなったけど、こうやってよく食べる姿を見るとなんでこんなに胸がいっぱいなんだろう♡♡ アミの塩辛で味を調え、よりさっぱりした味がするキムチチゲ私たちの食卓に常連のキムチチゲおいしく召し上がってください^^

6 人分

30 分以内

요리톡톡 맛톡톡

材料

豚肉

300g
ハムの缶詰

1/3can
お湯

1.5ea접
熟成キムチ

1ea
唐辛子粉

1T
キムチ

1/2カップ
ニンニク

1t
出汁を取る

1t
アミの塩辛
長ネギ

調理順: STEP 1/10

なべに湯を沸かします

STEP 2/10

肉を大きく切っておきます

STEP 3/10

お湯が沸いたら肉を入れます

STEP 4/10

キムチを水ですすぎ切っておきます

STEP 5/10

肉が煮えたらキムチを入れます

STEP 6/10

唐辛子粉のキムチスープを入れます

STEP 7/10

スパムを厚切りにしておきます

STEP 8/10

肉が煮えたらスパムを入れます

STEP 9/10

残りの味付けをし、好みに合わせて足りない味付けはアミの塩辛にします

STEP 10/10

土鍋に盛り付けます

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