映画の中の料理第9弾 ハワイアンレシピの中のマラサーダドーナツ
こんにちは。フォレストキッチンです もうすぐ秋夕だからか秋夕だけ楽しみですね！ 今回挑戦した料理はハワイアンレシピで出てくる料理2回目ですね この前ロールケベツを作りましたが、今度は"マラサーダドーナツ"に挑戦しました マラサーダドーナツは実際ハワイの屋台料理で有名だそうです 家で作ってみたらそんなに難しくはなかったです 揚げながらドーナツが膨らむのを見ると何か不思議で面白かったです 味はおやつとしてとても良くて、 すぐ揚げて食べたらもっとおいしかったです
2 人分
30 分以内
포레스트키친
材料
  • 強力粉
    1カップ
  • 薄力粉
    1カップ
  • ドライイースト
    0.5T
  • 砂糖
    1/2カップ
  • 卵
    1ea
  • 牛乳
    1/2カップ
  • バター
    1TS
映像
調理順
STEP 1/3
★生地作り&熟成1
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、卵、牛乳を混ぜて生地を作り、室温で30分ほど熟成させてください
STEP 2/3
★生地作り&熟成2
熟成させた生地を2CM程度に伸ばし、長方形に切った後、再び30分間熟成させてください
STEP 3/3
★揚げ&完成
熟成した生地を中·弱火油で前後にこんがり揚げて下されば完成
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