田舎の家庭菜園から採ってきたたくさんのナスをちょっと変わった作り方がないかと検索していたら、このレシピを見つけました。
すごい!!!とても美味しかったです。
冷蔵庫の中にあったマッシュルーム、キュウリ唐辛子なども一緒に入れて炒めて最後にトマトを投擲! 本当に初めて味わう変わったナス料理。 とてもコクがありますね。
簡単でありながら、ご飯のおかずではない素敵な料理。
いいレシピを共有してくださって ありがとうございます~
*ビジュアルはすっきりしなくてもとてもおいしかったです。
2020-10-10 18:43