トマトたっぷりトマト鍋レシピ
体に良いトマトと様々な野菜を入れて煮込んだトマト鍋トマトスープとも似ており、イタリア野菜スープのミネストローネとも似ていますが、野菜の深い味わいが絶品です 作りも簡単で、トマトと自家製の食材を利用するだけなので、特に買い物をする必要もないヘルシーなトマト鍋のレシピを公開します
3 人分
30 分以内
gojasmin
材料
  • ウィンナーソーセージ
    4-8ea
  • タマネギ
    1ea
  • にんじん
    1/2ea
  • パスタ麺
    1一握りの
  • ジャガイモ
    1ea
  • トマト
    2ea
  • キャベツ
    1/4荷造りする
  • キノコ
    1荷造りする
  • 鶏むね肉
    200g
  • ブロッコリー
    1/2ea
  • トマトソース
    1瓶詰めする
  • お湯
    600cc
  • 砂糖
    1-2ts
  • 醤油
    1TS
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/7
鶏肉は一口大に切った後、玉ねぎとは千切りにしてトマトは1/4の大きさに切ってください キャベツは大きく切ってキノコは根を切るうーん、ブロッコリーは茹でておけばいいです
STEP 2/7
ウィンナーソーセージは熱湯でゆでて添加物を取り除いてください
STEP 3/7
鍋や土鍋に鶏肉、玉ねぎ、にんじんを入れてオリーブオイルで炒めます。焦げないように注意してください
STEP 4/7
ある程度炒めてから水600ccを入れて 10分くらいぐつぐつ沸かしてください
STEP 5/7
鶏肉の色が変わったらトマト缶、ジャガイモキノコ、ウィンナーを入れてトマト缶のソースがとろみが出るまで煮込んでください
STEP 6/7
ぐつぐつ沸騰した鍋にパスタを入れて一緒に煮てください パスタが柔らかくなるまで火を通した後
STEP 7/7
火が通ったらトマトとブロッコリーを加えてください トマトとブロッコリーに少し熱が加われば完成です お好みで醤油、塩、コショウで味を調えてください
お好みでもやしをのせてくださってもいいです。 もやしをのせた場合は、ふたをして20秒後にすぐお召し上がりください
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