10K Recipe

百香果(パッションフルーツ)シロップ作りエードを作ってもっとおいしく！

毎度ジュースを買って食べる我が家！砂糖漬けを作るのは好きですが、エイドを作って食べることは考えられませんでした。青に炭酸水を入れればおいしいフルーツエイドが完成！子供たちもおいしく食べる白香とチョンマンからエードの作り方をご紹介します :-)

6 人分

999 分以内

은형제두아들엄마

材料

調理順: STEP 1/11

白香果を果肉が強くならないように端を切ってください。
白香と食べ方については、横リンクをクリックしてください。@6876140

STEP 2/11

中間サイズの白香と10個を使ったら267gが出ました。

STEP 3/11

砂糖と果肉の比率は1:1に合わせてください。

STEP 4/11

よく混ざるようにかき混ぜた後、砂糖が少しでも溶けるまで待ってください。

STEP 5/11

用意しておいた容器に入れてください。

STEP 6/11

ふたを閉める前に、上部に少量の砂糖をもっと入れてください。

STEP 7/11

一日ほど室温保管した後、冷凍保管して召し上がってください。

STEP 8/11

グラスに1/6くらい砂糖漬けを入れてください。

STEP 9/11

炭酸水をカップに5/6くらい入れてください。

STEP 10/11

炭酸水を注ぐ時に泡のようになりますが、これは白香果から果肉を取り出す時に一緒に出た白い膜なので召し上がっても大丈夫です。

STEP 11/11

カフェよりもおいしい白香とエード！
甘酸っぱくて子供たちも好きなジュース作り成功！

果肉より砂糖の量がもう少し多く入れるとカビが生えません。果肉の味をもっと味わいたいなら、砂糖漬けをたくさん入れてください。