玉ねぎカレー作り
カレーの材料を集めるのが面倒だったり、 カレー専門店で売っているカレーには野菜は見えず それで最小限の材料である玉ねぎと冷凍庫に残っていた冷凍トンカツでカレー専門店を真似してみました。 カレーに玉ねぎ以外の材料がないので、ソースのようにトンカツに添えて食べやすいです。
1 人分
15 分以内
쒸리
材料
  • タマネギ
    80g
  • 即席ご飯
    200g
  • 粉末カレー
    1~1.5TS
  • お湯
    200~250ml
  • バター
    少し
  • 豚カツ
    1ea
  • 食用油
  • 若葉
    少し
  • パセリ
    少し
調理順
STEP 1/8
たまねぎ80g(小さいもの1/2個)は細かく刻むか薄く切って準備してください。
STEP 2/8
冷凍トンカツを1つ用意します。
STEP 3/8
加熱した食用油にパン粉が見えないほど気泡ができたらトンカツを入れて揚げます。
STEP 4/8
揚げたトンカツはすくい上げ、油をしばらく抜いてから、食べやすく切ります。
STEP 5/8
深いフライパンや鍋に、バターや食用油を軽く敷き、みじん切りにしたタマネギを濃い茶色になるまで炒めてください。
STEP 6/8
炒めた玉ねぎは水200~250ml程度を入れて沸かしてください。
STEP 7/8
玉ねぎを入れたお湯が沸いたら、カレー粉大さじ1~1~1×2杯程度（1人前）を入れてよく溶いてください。
STEP 8/8
お皿にご飯1杯とトンカツをのせて、カレーをのせれば完成！
- ソーセージ、残ったチキン、肩ロースなどのオプション材料は色々お使いください。 - 辛くないカレーや、日本のカレーを使うともっとおいしいですよ。
料理レビュー
5.00
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  • 636*****
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    おいしいです!! あれこれたくさん追加して私がここにレビューを書くのが正しいか分かりませんがww玉ねぎを一番長く炒めて薄い茶色になった頃ににんじん、スパムを入れて炒めると食感も気にならず良かったです。 私はとんかつがなくてチキンテンダーにしたんですが、あなた大根、あなた大根、おいしかったです。 明日また作って食べます
    2023-12-29 15:01
  • 415*****
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    副材料がなくて玉ねぎとカレーだけ使ったんだけど··· 牛乳を入れて色が薄くなりましたが、本当においしかったです
    2019-11-10 13:20
  • 667*****
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    簡単でとてもおいしいです~~^^ よく作って食べると思います
    2017-11-03 20:21
  • 561*****
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    作ってみましたが、家族も好きで、これからずっと作ります。最高♡♡♡
    2017-09-08 23:52
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