イカの炒め物は簡単です
スルメ菜炒めはやっぱり一番基本的なおかずで たくさんお好きじゃないですか 僕もよくやるんですが マヨネーズを入れて柔らかくしてみてください
2 人分
10 分以内
춤추는곰
材料
  • スルメ菜
    150g
  • 食用油
    1T
  • ごま塩
    適当に
  • マヨネーズ
    2T
  • オリゴ糖
    1T
  • コチュジャン
    2T
  • 唐辛子粉
    1T
  • 刻んだニンニク
    0.5T
  • オリゴ糖
    1T
  • 砂糖
    0.5T
  • 料理酒
    1T
  • ごま油
    1T
調理順
STEP 1/11
タレはあらかじめ作っておいてください
STEP 2/11
スルメ菜は冷凍庫から取り出し
STEP 3/11
水で洗ってください
STEP 4/11
そしてはさみで細かく切ってください
STEP 5/11
フライパンに食用油を入れて
STEP 6/11
タレを火を通してください
STEP 7/11
タレが沸いたら火を弱めて
STEP 8/11
イカの千切りを入れてください
STEP 9/11
タレがまんべんなく付いたらマヨネーズ2スプーンを入れて炒めた後、オリゴ糖1スプーンも入れて仕上げてください
STEP 10/11
出来上がったイカ炒めにごま塩をかければ完成！
STEP 11/11
柔らかくておいしいスルメ菜！
おかず用にちょうどいいです~ これと海苔さえあればご飯一杯がっつり
料理レビュー
4.67
score
  • 771*****
    score
    柔らかくてすごくおいしいです~~
    2020-10-06 19:35
  • 340*****
    score
    真似しやすいので10分もかかりませんでした~
    2020-01-05 01:29
  • 553*****
    score
    ちょうどいいレシピです！！
    2019-09-04 20:05
  • 415*****
    score
    よっておいしく作りました^^
    2018-12-08 13:41
  • 988*****
    score
    味付けがとてもおいしくできました。 置いて食べてもとても柔らかいスルメ菜炒めです^^
    2018-07-04 20:23
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