なすの変身~超簡単なすベーコン巻き~！！！
ナスがたくさんついて食べて疲れていく頃にベーコンと巻いてみようか？という気がするんですよ~ 簡単な酒の肴や珍味で一度ずつ作って食べればいいと思ってのせてみます^^;;
1 人分
15 分以内
촌아짐
材料
  • ベーコン
    5ea
  • ナス
    5ea
  • バター
    少し
  • マスタード
調理順
STEP 1/5
ナスは洗ってベーコンの長さより少し短く切ります
STEP 2/5
フライパンにバターを少しだけ巻いて枝を前後に焼きます
STEP 3/5
ナスは海苔を冷やした後ベーコンの上にのせます
STEP 4/5
熱したフライパンで乾かした先端が下に行くように置き、カラッと焼いた後、回しながら焼きます。(弱火)
STEP 5/5
まんべんなく焼けたナスベーコン巻きを盛ってマスタードソースを添えます。(いろいろなソースを添えてみましたが、私の口にはマスタードがよく似合うようでした。)^^)
ベーコンの乾燥した先端をカリッと焼くと解けません
料理レビュー
5.00
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  • 955*****
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    ソースは入れてません 超おいしいですね(泣
    2021-08-23 13:46
  • 964*****
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    おいしいです！包丁の使い方が下手で 枝を切るのが難しかったんですが ナスを半分に切ってベーコンも半分に切ってやりました。 爪楊枝で手伝ってもらいました。wwww マスタードがなくて醤油、わさび食べたのにおいしいです！
    2020-10-18 02:35
  • 158*****
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    子供たちがとてもおいしく食べてくれて本当に良かったですよ^^
    2018-08-14 21:51
  • 136*****
    score
    これは簡単でおいしいし~ でも······バターを入れすぎて、ナスを焼いたら バターの匂いがして······^^; 量調節失敗です~！ それでもとてもおいしく食べました~
    2017-12-01 01:27
  • 970*****
    score
    エゴマの葉を追加して食べました ベーコンが解けたので串で固定しました。味は大満足！！！
    2017-11-17 20:25
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