アメリカの家庭料理「ミートロープ」(Meatloaf)作り
アメリカの家庭料理、特にスローフードを作るのが好きです、
その中の一つにミートローフがあります。準備過程は韓国のトングランテンと似ていますが、トマトソースが加わってとてもおいしいです！！ 夫も子供も気軽に食べられるのでとてもいいと思います
4 人分
120 分以内
Kayleesbakery
- 材料
-
-
牛肉のみじん切り肉500g
-
豚肉のみじん切り肉500g
-
パン粉70-80g
-
牛乳1/2カップ
-
卵黄1ea
-
タマネギ1ea
-
にんじん1ea
-
刻んだニンニク2TS
-
トマトソース1/2カップ
-
パセリ粉1/2カップ
-
パルメザンチーズ1/2カップ
-
塩1/2ts
-
コショウ1/2ts
-
- 映像
-
- 調理順
-
STEP 1/8にんじんとたまねぎを食感よく切って, にんにくといっしょに野菜を用意してください
STEP 2/8ボールに豚肉と牛肉を入れて卵と牛乳を入れて混ぜてください
STEP 3/8肉が入ったボウルに切った玉ねぎ、にんじん、にんにく、パン粉、パルメザンチーズ、パセリをすべて入れて混ぜてください
*オーブン予熱180度用意してください
STEP 4/8よく混ざったお肉をまな板でまずフライパンに合わせて成形してください
*食パン型を使いましたっ
STEP 5/8ファンに合わせて入れていただいて、
*オーブンで50分焼いてください
*私はこの時、サラダやマッシュドポテト、ガーリックトーストを準備します
STEP 6/850分が過ぎたら本当においしそうな匂いがします。そしてフライパンに油がたくさんあるはずです。その油を全部捨ててください
STEP 7/8油を全部捨てたら、準備したトマトソースを 肉の上にきれいに塗ってください^^
STEP 8/8私は上にパセリの粉を加えました
*最後にオーブンでさらに10分焼いてからすぐにお召し上がりください
*ニンジンを入れてもいいし 入れなくてもいいです *トマトソースがお好きでしたら野菜を混ぜる時に一緒に少し入れてもいいですよ *私は食感を生かすためにあまり触らないんですが、 短所は空気が抜けなくて割れます。形をもっと生かしたいならたくさん触ってください *レビュー、フォロワー、コンユ 本当にありがとうございます^^
- 焼き肉 おすすめレシピ
-
-
1
我が家のご飯泥棒コチュジャンプルコギ4.91(81) -
2
家庭食ベク先生豆もやしプルコギ4.82(104) -
3
おうちごはんペク先生「ペク·ジョンウォンの魚醤プルコギ」作り4.79(29) -
4
10分完成、蜂蜜レシピ] ニンニクプルコギ、簡単においしく！4.94(144)
-
- キムチ おすすめレシピ
-
-
1
オルガリ大根の若菜キムチ4.71(38) -
2
しょっぱいスープのオルガリヨルムキムチ~4.98(41) -
3
全羅道お姉さんルビーさんのさつまいも茎キムチ4.89(36) -
4
【簡単ボッサムキムチ】誰でもできます~！4.94(218)
-