ささっと10分 夏のおかず/チンゲン菜 桃の浅漬け、果物の浅漬け
桃は疲労回復と食欲増進に優れた効果があり 猛暑で食欲を失った最近、ちょうどいい夏の果物です 猛暑で失った食欲を生かすのに良い甘辛く甘い食感がとても魅力的なチンゲンチェ桃キムチを作ってみました~ ささっと10分だけ投資すれば作れる簡単な夏の毎日のおかずです キムチの代わりに食べたらご飯一杯をすぐ空にして暴風箸を使うようにする果物浅漬けのチンゲンチェ桃浅漬けをご紹介します~
3 人分
10 分以内
쿡따라
材料
  • 桃
    2ea
  • ネクタリン
    1ea
  • チンゲンサイ
    100g
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • コチュジャン
    0.5スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    3スプーンですくう
  • オリゴ糖
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    0.5スプーンですくう
  • 黄砂糖
    0.5スプーンですくう
  • りんご酢
    2スプーンですくう
  • 梅の砂糖漬け
    1スプーンですくう
  • しいたけ粉
    0.5スプーンですくう
  • 塩
    1ts
  • ごま油
    少し
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/9
材料を用意してください~
STEP 2/9
チンゲンサイは短いものはそのままにして大きいものだけ
食べやすい大きさに短く切ってください~
STEP 3/9
桃は1種類だけ使ってもいいんですが
ネクタリンも一緒に2種類とも使ってみました~
STEP 4/9
真ん中の種の部分は抜いて食べやすいように大きめに切ってください~
STEP 5/9
用意した材料、桃とチンゲンサイを器に入れてください~
STEP 6/9
書かれた分量のタレをすべて入れてください~
STEP 7/9
シェイキ、、シェイキ~~
STEP 8/9
タレがまんべんなく付くように優しく和えてください~
STEP 9/9
最後にごま油とゴマを入れてくだされば完成します~
チンゲンサイがなければきゅうりを入れてもとても良いです
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