カツ丼作り、白いご飯の上にトンカツ丼をのせたね
揚げてカリカリだけど卵に会ってしっとりとしたトンカツが思い浮かんだら そのまま召し上がらずにトンカツ丼を作ってみてください~♥
1 人分
30 分以内
깨소금솔솔
材料
  • 豚カツ
    1一切れ
  • タマネギ
    1/2ea
  • 卵
    1~2ea
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • 昆布
    1一切れ
  • 醤油
    3T
  • 砂糖
    1T
  • お湯
    6T
  • ワケギ
    少し
調理順
STEP 1/7
今日のメイン材料とんかつをご用意ください
STEP 2/7
調理の際は表面に油を塗ってください (オーブンレンジ「トンカツ機能」を使用)
冷ましてから食べやすい大きさに切ってください
STEP 3/7
熱したフライパンにソースを入れて中火で煮てください。
沸騰したら昆布は抜いてください。
STEP 4/7
沸騰したら切っておいた玉ねぎを入れて煮ます
STEP 5/7
玉ねぎが透明になったらトンカツをのせて、その上に卵を溶かし
半熟になったら火を消して蓋をして残りの熱で火を通してください
STEP 6/7
きれいな皿に暖かいご飯を用意してください
STEP 7/7
ご飯の上に完成したトンカツをのせていただいて
ワケギをパラパラかけてデコレーションすれば完成！
フライパンで直接揚げる際に調理した油は1~2回ほど再利用できます！
料理レビュー
4.00
score
  • 461*****
    score
    味がぴったりです。 とてもおいしいですね~~~^^
    2018-07-11 18:58
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