はちみつチャーカレーライス
こんにちは、クルチョです♡ 今日はとても簡単で体にも良い ヘルシーな料理のカレーライスを やってみようと思います~ 誰でも簡単にできる料理である反面、 誰が飲んでも体に良い補薬のような食膳、、 では早速料理を始めてみますよ~♡
2 人分
30 分以内
♡꿀처♡
材料
  • カレー
    1荷造りする
  • 豚肉
    200g
  • ジャガイモ
    1ea
  • にんじん
    1/2ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • エリンギタケ
    1ea
  • ピーマン
    1/4ea
  • パプリカ
    1/4ea
  • パプリカ
    1/4ea
  • 食用油
    3
  • 0.1
  • コショウ
    0.1
調理順
STEP 1/5
皮を取り除いた後、きれいに洗浄してください~
STEP 2/5
それぞれの野菜は全部食べやすいサイズで切ってください、
私はにんじんサイズだけ少し小さく切って、残りは全部似たサイズに切りました~
STEP 3/5
まずカレーに入れる材料はオイルを入れて炒めるつもりです
私は写真のようにじゃがいも(2分)>じゃがいも、にんじん(4分)>たまねぎ(1分)>たまねぎ、パプリカ(1分)>きのこ(1分)>肉(3分)くらいに炒めて、肉を炒める時は塩(0.1)とコショウ(0.1)を入れて炒めてあげました~
STEP 4/5
これから鍋に水700ml(約3カップ半)とカレー粉を入れてよく溶かしてください >そして塊がなくてもカレー粉がよく溶けたら、肉とじゃがいも、にんじんを先に入れて弱火で5分ほどかき混ぜながら煮込んでください>その次に残りの野菜を入れて弱火で2~3分ほど煮込んでから火を消してください~
STEP 5/5
じゃじゃじゃん!体にもいいしおいしいカレーライスついに完成しましたね!!
今日は他のおかず、気にすることなく元気で
簡単にキムチにカレーライスどうですか~♡
☆(蜂蜜チップ)野菜の種類は、必ずレシピ通りに準備しなくてもいいですし、家にある材料でするが、甘い材料を先に炒めるのがポイント、、食感と味がはるかに良いです~ ☆(参考)子供たちが食べるなら材料を細かく切らないといけませんが、中学生以上が食べるならある程度サイズにならないと食感も良く、見た目にも良いですのでご参考ください~ (**計量はスプーン、紙コップ基準**) (**すべてのタレの計量はソボクではなく削って測ってください**)
料理レビュー
4.87
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  • 140*****
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    美味しいです
    2023-08-26 10:26
  • 427*****
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    はい、野菜を別々に炒めたからか、とてもおいしく息子と食べましたね~~~~~^^♡
    2023-03-18 16:50
  • 743*****
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    僕はジャガイモの代わりに ハヌルマを入れて作ってみました おいしく作りました
    2022-11-09 21:58
  • 914*****
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    おいしくごちそうさまでした 私は青陽唐辛子を少し切って一緒に炒めて作りました。 家に豚肉がなくて野菜だけしました
    2021-09-13 15:40
  • 441*****
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    簡単でおいしいレシピ、働くママのための最高の料理レシピです!
    2020-10-27 20:29
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