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はちみつチャーカレーライス

こんにちは、クルチョです♡ 今日はとても簡単で体にも良いヘルシーな料理のカレーライスをやってみようと思います~ 誰でも簡単にできる料理である反面、誰が飲んでも体に良い補薬のような食膳、、では早速料理を始めてみますよ~♡

2 人分

30 分以内

♡꿀처♡

材料

カレー

1荷造りする
豚肉

200g
ジャガイモ

1ea
にんじん

1/2ea
タマネギ

1/2ea
エリンギタケ

1ea
ピーマン

1/4ea
パプリカ

1/4ea
パプリカ

1/4ea
食用油

3
塩

0.1
コショウ

0.1

調理順: STEP 1/5

皮を取り除いた後、きれいに洗浄してください~

STEP 2/5

それぞれの野菜は全部食べやすいサイズで切ってください、
私はにんじんサイズだけ少し小さく切って、残りは全部似たサイズに切りました~

STEP 3/5

まずカレーに入れる材料はオイルを入れて炒めるつもりです
私は写真のようにじゃがいも(2分)>じゃがいも、にんじん(4分)>たまねぎ(1分)>たまねぎ、パプリカ(1分)>きのこ(1分)>肉(3分)くらいに炒めて、肉を炒める時は塩(0.1)とコショウ(0.1)を入れて炒めてあげました~

STEP 4/5

これから鍋に水700ml(約3カップ半)とカレー粉を入れてよく溶かしてください >そして塊がなくてもカレー粉がよく溶けたら、肉とじゃがいも、にんじんを先に入れて弱火で5分ほどかき混ぜながら煮込んでください>その次に残りの野菜を入れて弱火で2~3分ほど煮込んでから火を消してください~

STEP 5/5

じゃじゃじゃん！体にもいいしおいしいカレーライスついに完成しましたね！！
今日は他のおかず、気にすることなく元気で
簡単にキムチにカレーライスどうですか~♡

☆（蜂蜜チップ）野菜の種類は、必ずレシピ通りに準備しなくてもいいですし、家にある材料でするが、甘い材料を先に炒めるのがポイント、、食感と味がはるかに良いです~ ☆（参考）子供たちが食べるなら材料を細かく切らないといけませんが、中学生以上が食べるならある程度サイズにならないと食感も良く、見た目にも良いですのでご参考ください~ (**計量はスプーン、紙コップ基準**) (**すべてのタレの計量はソボクではなく削って測ってください**)

料理レビュー

4.87

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140*****

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美味しいです

2023-08-26 10:26
427*****

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はい、野菜を別々に炒めたからか、とてもおいしく息子と食べましたね~~~~~^^♡

2023-03-18 16:50
743*****

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僕はジャガイモの代わりにハヌルマを入れて作ってみましたおいしく作りました

2022-11-09 21:58
914*****

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おいしくごちそうさまでした私は青陽唐辛子を少し切って一緒に炒めて作りました。家に豚肉がなくて野菜だけしました

2021-09-13 15:40
441*****

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簡単でおいしいレシピ、働くママのための最高の料理レシピです！

2020-10-27 20:29