冷麺と一緒に食べられる甘酸っぱいきゅうりの和え物と黄金レシピ
週末はすごく暑かったじゃないですか~ それで冷麺を茹でて食べました!! でも家に何もなかったんです (泣) サンムも大根の漬物もなくて··· きゅうりくらいの十五個あるみたいで 玉ねぎときゅうりを入れて甘酸っぱく和えて冷麺を茹でて食べました^^ もう私の甘酸っぱいきゅうりの和え物、 黄金レシピ行きます···
2 人分
10 分以内
송송이야
材料
  • キュウリ
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 5スプーンですくう
  • 砂糖
    1.5スプーンですくう
  • 0.5スプーンですくう
  • ごま塩
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/12
ボウルに酢、塩、砂糖を入れます。
STEP 2/12
酢水に砂糖と塩を溶かします。
STEP 3/12
きゅうりと玉ねぎを洗って準備した後
STEP 4/12
皮をむきます。
STEP 5/12
玉ねぎは1/2だけ千切りにします。
(辛いものが嫌いな場合は冷水に少し入れておいてください:)
STEP 6/12
きゅうりは薄切りにして
STEP 7/12
千切りにします。
STEP 8/12
ボウルにキュウリ、玉ねぎを入れてから
STEP 9/12
ごま塩またはゴマを入れて
STEP 10/12
和えれば完成です
STEP 11/12
時間が経つとキュウリと玉ねぎから水が出ます!
STEP 12/12
冷麺を茹でながら添えて食べるプルコギは牛肉に醤油、砂糖、玉ねぎを入れて炒めた後に一緒に食べればいいです。
皿洗いをするのが面倒でキュウリの和え物に 冷麺を茹でて麺を冷水で洗って 凍らせた冷麺のスープを注いであげました:) それで作られた冷麺です! 冷麺はCJトンチミ冷麺です:) キュウリ漬けの甘酸っぱい味がするので、別に酢を入れずに食べてもいいですよ:) きゅうりの和え物の甘酸っぱくてとても美味しく食べました!! 包丁を何回か使って酢、砂糖、塩を入れて和えたら終わり!! おかずとしてもとてもいいです:) 蓮からしやわさびを一緒に溶かして作ってもおいしいですよ:) こんなにおいしいレシピは共有しないと!! 私だけの黄金レシピかもしれませんが!! プルコギときゅうりの和え物がとてもよく似合っていました! お母さんが牛肉をアイスボックスでいっぱい買って.. 二日中牛肉だけ食べて来ました:) 夕方にお母さんがプルコギ鍋を作ってくれたんですが、一緒に添えて食べてもとてもおいしかったです:) 以上、ソンイの甘酸っぱいきゅうりの和え物の黄金レシピでした:)
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