【炊飯器で作るチーズケーキ】
クリームチーズをセールするとたくさん買ってきたら売り切れで普段好きなチーズケーキを作ってみました~:-) 別に白身をメレンゲにする必要がなく超簡単に作ってみてください^~^
4 人分
60 分以内
조밍키♥
材料
  • クリームチーズ
    200g
  • 卵
    2ea
  • ヨーグルト
    2荷造りする
  • 砂糖
    30g
  • 薄力粉
    30g
  • パルメザンチーズ粉
    1T
  • ダイジェ
    5ea
  • バター
    10T
調理順
STEP 1/18
材料を用意してください~
[ヨーグルト2箱、クリームチーズ1箱、卵2個、砂糖、ダイジェスティック、薄力粉、バター]
※私はクリームチーズが150gなのでこれだけ入れましたが、できれば200gを買って全部入れてください^
私のようにクリームチーズを150gだけ使う場合は卵を1個半だけ入れてください^^
STEP 2/18
ダイジェスティック5~6個をビニールパックに入れて壊してください^~^
シートを厚くしたいならもっと入れてください^^)
STEP 3/18
皿洗いが面倒くさい。ビニール袋をそのまま溶かしたバター5Tを入れてしっかり固まってしばらく置いてください~
STEP 4/18
それから本格チーズケーキ作り~！！
卵2個を泡立てるほど適当に溶かした後、写真のように砂糖をたっぷりスプーン2杯入れてください^^~^
計量スプーンがありましたら、30gを入れてください
もう一度強調します~
私のようにクリームチーズが150gのものなら卵は一つ半です~!!)
STEP 5/18
またかき混ぜてクリームチーズ一箱を全部入れてよく溶いてください~
フィラデルフィアクリームチーズ200gのオススメです
※重要~！ ハンドスムージーがないとクリームチーズをほどくのが難しいので、1.クリームチーズに2.砂糖を入れて先に溶かし、3.卵を一つ入れて溶かし、もう一つ入れて溶かすと生地が簡単に溶けます~:-)
STEP 6/18
よくほぐれた生地にヨーグルト頭痛を入れて(プレーン味or生クリーム味おすすめです)よくかき混ぜていただいて
STEP 7/18
薄力粉を砂糖量と同じようにスプーンたっぷりの量をふるいにかけてください~
私はクリームチーズが150gなので、ちょうど2スプーン定量で入れましたが、クリームチーズ200gなら計量スプーンで30g、スプーンでたっぷり2スプーンです^~^)
STEP 8/18
ふるいにかけた薄力粉がよく混ざるようにかき混ぜれば終わりです:-)
STEP 9/18
私はクリームチーズの量がちょっと足りないようでパルメザンチーズ粉一さじも入れてみました~ (省略可能、入れてもパルメザン粉は塩味があるのでたくさん入れてはいけません~)
STEP 10/18
生地完成です^~^ この時一度つけて食べてみるとチーズケーキちょうどその味~！！！
甘さを加えたいなら砂糖をもっと入れてください^^ 生卵の状態なのにとてもおいしいです。ずっとつけて食べたくなる
クリームチーズ量が少なくて生地が少し薄いです~ これよりはもっとしっかりしないといけませんよ~^~^)
STEP 11/18
炊飯器に残ったバターを塗って
STEP 12/18
用意しておいたダイジェスティックを敷いた後
STEP 13/18
生地を注いで気泡が抜け出せるように炊飯器でタンタンタン2、3回弾いてください~
もう万能蒸しor栄養蒸し機能で40分合わせました~~:-)
STEP 14/18
じゃらん~~~超よくできました~~~♥♥
. . . . . .but. . . .!!!
うん。
うん。
⊙_⊙. . . !!!
STEP 15/18
うちの家族が早く退勤して外食に行こうという言葉に浮かれて急いで冷めないものを取り出して完全に台無しにしました~！！！ >0<ww私はどうしてそんなにせっかちなんでしょうか。 ☞☜
真似する方がいたら、ぜひ~！！必ず~!!冷めたら炊飯器よりケーキが少し減りますが、その時気をつけて炊飯器を傾けながら取り出してください。TTその時はある程度冷めて形がよく壊れません^^
STEP 16/18
ウヤドンドン、おいしければいいと冷めない…チーズケーキを出ようと思って急いで蓋をして冷蔵庫で冷やしますTT
よりによってレシピをアップするために写真を撮るタイミングで... 冷まして移さなければならないことを知りながら形を崩して残念ですね ㅠㅅㅠ
皆さんは必ず炊飯器で1次冷まして、2次冷蔵庫に入れて固めてください~~
STEP 17/18
取り出しながら落として形が一度めちゃくちゃになったがご飯食べて来て(大体2~3時間後)取り出してみたら幸いこんなによく固まって超超おいしいです~！！！
私が食べる量をすごい努力で少し減らしておいたんですが、これはまあ。 お腹がいっぱいなのに、ずっと入る···。 結局、2切れ食べましたフフフ 太る音...TT でもしっとりとしたチーズケーキ~とてもおいしいです~♥
一日が過ぎてから食べたらもっと激ウマです
STEP 18/18
おいしくてよく作って食べるので今度はクリームチーズ200gを入れて炊飯器で充分に冷やしてもう一度つけてみます （笑）
私の口には正直買って食べるよりおいしくて家でよく作って食べます~ 強くお勧めします~♥
※Tはご飯スプーン基準です:-)
料理レビュー
5.00
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  • 335*****
    score
    薄力粉がなくてクッキーミックスを入れたんですが、成功ですね。 生地がおいしかったからケーキもおいしそう。 ビスケット生地をもっとしっかり 作らないといけなかったのに··· (ビスケットの生地が上に浮き上がった) 買って食べるより甘くないしおいしいです。 簡単で簡単でおいしい最高のレシピ
    2024-04-06 23:38
  • 152*****
    score
    おいしいケーキを簡単に作りました^^
    2021-08-18 18:02
  • 146*****
    score
    しょうゆの代わりに塩できれいに作りました
    2021-04-29 12:25
  • 211*****
    score
    私の人生初のベーキング~♡ とても簡単でおいしく作りました 家族みんなおいしいって言うからよくすると思います 良いレシピをありがとうございます。^^
    2020-12-27 08:50
  • 104*****
    score
    家でクリスマスを過ごすのか、 作ってみたんですが とてもおいしかったです~グッドグッドwwちょっと冷ましてから冷蔵庫に入れておいて食べたら最高
    2020-12-26 14:58
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