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オーブンポテトチーズ焼き、すくって食べるポテトピザ！（日差しジャガイモ料理）

知人の家庭菜園から送っていただいた新じゃがいもが我が家のベランダいっぱいです。テンジャンチゲ、カムジャスープ、じゃがいもの千切りピザ、じゃがいもの煮付けなど、毎日様々な新じゃがいも料理が私の家の食卓の上に上がってくるんですが、今日は昨夜作ったオーブン料理、オーブンポテトチーズ焼きをお見せします。

3 人分

90 分以内

가시장미

材料

ジャガイモ

4ea
ベーコン

3ea
青唐辛子

1ea
オリーブ

3ea
オリーブ

3ea
ブラックオリーブ

1ts
ロゼスパゲッティソース

120g
ピザチーズ

60g
ピザチーズ

80g
バター

少し
塩

少し
パセリ粉

少し
パルメザンチーズ粉

少し

調理順: STEP 1/10

じゃがいもは皮をむいて、好みに合わせて切って
冷水に浸しておいて水気を切ってください。

STEP 2/10

ベーコンを少し太く切って、
グリーンオリーブ、カラマダオリーブ、青陽唐辛子はざくざく切ってください。

STEP 3/10

沸騰したお湯に塩を少し入れて
じゃがいもを入れて2/3くらい火を通して水気を切ってください。

STEP 4/10

ベーコンはオイルを巻き込まない熱したフライパンでこんがり焼いてください。
この時、コショウポン！
こんがりと焼いたベーコンはキッチンタオルにのせて油気を抜いてください。

STEP 5/10

市販のロゼスパゲッティソースに青陽唐辛子、ピザチーズを入れて混ぜてください。

STEP 6/10

オーブン容器に溶かしたバターを塗って。
じゃがいもを入れてください。

STEP 7/10

グリーンオリーブ、カラマタオリーブ、ブラックオリーブ、ベーコンを振りかけ、

STEP 8/10

ロゼスパゲッティソース+ピザチーズをのせてください。
この過程をもう一度繰り返してください。

STEP 9/10

最後のロゼスパゲッティソース+ピザチーズをのせて、

STEP 10/10

ピザチーズをたっぷりのせて、
グリーンオリーブ、カラマタオリーブ、ブラックオリーブ、ベーコン、パセリ粉をかけてください。
210度に予熱したオーブンで13~15分ほど焼いてください。

--> ロゼスパゲッティソース以外のソースでもいいです。ロゼスパゲッティソースの量はお好みで加減 --> 各家庭のオーブン仕様は異なりますので、温度と時間は加減してください。