10K Recipe
ペクジョンウォンカムジャタンのレシピ、 思ったよりすごく簡単でおいしいです
ペク·ジョンウォンレシピでこれまで失敗してきたカムジャタンについに成功しました~ もうカムジャタンを食べに外食することはなさそうです ^^ ^^ http://blog.nave.com/qw3859
3 人分
999 分以内
엘린84
材料
豚肉の背骨
1.3kg
ジャガイモ
2ea
無聴
1一握りの
長ネギ
1ea
ゴマの葉
少し
お湯
適当に
コチュジャン
1TS
みそ
1TS
唐辛子粉
3TS
刻んだニンニク
1TS
薄口しょうゆ
1/2カップ
魚醤
3TS
エゴマ粉
4~5TS
調理順
STEP
1
/12
豚の背骨は血をある程度除去しなければなりません 水の中に入れておいて、2回ほど水を替えて、2時間ほど漬けておきました
STEP
2
/12
血がある程度除去されるうーん、一度ぐつぐつ煮込まないといけません 沸騰したお湯に背骨を入れて一度じっくり煮込んでください
STEP
3
/12
ムチョンも一パック買ってきましたが、量が多くて半分くらいだけ使いました パックに入っているムチョンは一度洗って少し切ってあげました
STEP
4
/12
じゃがいもも食べやすいように切って用意してくれました
STEP
5
/12
ある程度茹でた背骨はお肉だけ取ってください
STEP
6
/12
背骨を鍋に入れて浸かるほどに水を入れてくれました
STEP
7
/12
そしてジャガイモを入れて、残りのヤンニョムを すぐに入れてください 味噌大さじ1、コチュジャン大さじ1、にんにく大さじ1、唐辛子粉大さじ3、薄口醤油大さじ1/2、魚醤大さじ3を先に入れました
STEP
8
/12
長ネギも大きめに切って入れて
STEP
9
/12
ムチョン島の上の方に山盛りにしてくれました
STEP
10
/12
そしてエゴマ粉も多めに大さじ5杯くらい入れてぐつぐつ沸かしてください ペク·ジョンウォンさんがこのエゴマ粉が十分に入ってこそ外で買って食べるカムジャタンの味がするそうです
STEP
11
/12
ぐつぐつ煮込み中!! 味見はしながら強いと思ったら 水をもっと入れてください
STEP
12
/12
最後にエゴマの葉も入れて仕上げ~
豚の背骨はしっかり火を通した方がよくほぐれるので、長時間じっくり煮込んだ方がいいですよ
料理レビュー
4.72
score
871*****
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レシピすごくいいんだけど.. カタクチイワシの魚醤がゴールドだからしょっぱいのかな? 次はもっとおいしくできそうです~ ありがとうございます。~~
2025-03-28 00:18
844*****
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あのレシピ通りにやったらしょっぱいですね それで、初めての挑戦は失敗、現在2回目の挑戦ですが、醤油を8スプーンにして、途中でお湯をもっと入れながら味わって、味わって、お湯を入れて、今沸かしている途中にその分煮詰まってしょっぱくなることは考えて、最初沸かす時に退屈にしなければなりません ムチョンをまた買わないと。 ガス火の前で待機しながら煮ます 沸いて溢れてるので、次はもっと大きな釜で またやってみます
2025-03-21 09:38
474*****
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干し菜っ葉の代わりに家にあるチンゲンサイを使いました。 味はちょうどカムジャタンですが、思ったよりエゴマ粉がたくさん入りますね。 料理の最後に追加しました
2025-03-18 13:24
837*****
score
ありがとうございます
2025-02-24 16:33
140*****
score
レシピを見てやったんですが、 本当においしいです 最高です
2025-02-13 16:15
939*****
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コメントを見るとおいしくない しょっぱいとか色々ありましたが、材料の場合は同じように準備して水をもっとたくさん入れてください そしてエゴマ粉の場合、途中で 僕はほとんどこぼして必ずひっくり返しました 美味しくいただきました。彼氏も密かに買って入れたんじゃないかと言うほどでした··· また作って食べよう❤️
2025-02-11 08:31
516*****
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牛骨のだし汁を入れたらおいしいです
2024-12-13 13:32
931*****
score
おかげでとてもおいしく作って食べました^^ 家にエゴマ粉が少ししかなくて少しだけ入れて少し残念だったが子供たちは売るのと味が同じだとよく食べてくれますね~ レシピありがとうございます^^
2024-12-01 19:50
760*****
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とても簡単なレシピをありがとうございます.. ところで初めて茹でる時に何分か書いてくだされば初心者の方はもっと役に立つと思います 私も初めてなので合っているのか分からなくて、大体15分~20分くらい下ごしらえをしたと思います あ、そして私は量が多くて魚卵の出汁を3個追加したらもっとおいしいですね~作る方参考にしてください それ以外は他の方々よりレシピもとても簡単でおいしいですね 本当にエゴマ粉をたくさん入れるとおいしいですね.. 私は韓国産エゴマ、お母さんが 農業してくれたものがあって いっぱい6スプーンは入れたと思います^^
2024-10-25 20:33
878*****
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豚肉が食べられなくて牛カルビにしてみたんですが とてもおいしくなりました 私の住んでいるところでは、蕪I区しにくいので、ニラを入れたのですが、とても美味しかったです!
2024-09-20 02:20
648*****
score
味がぴったり合っておいしく食べました
2024-09-15 18:14
232*****
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うす口醤油の1/2カップは計量カップで100ml(cc)です ですから絞れるので、50mlくらい(紙コップの1/3)くらい入れれば絶対に絞れません。
2024-08-28 09:40
193*****
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コップを家ごとに違うものを使ってしょっぱいという評価が多いようです。紙コップを基準にして薄口しょうゆは60mlからして、足りなければもっと入れることにしてください。
2024-07-03 09:02
ado***
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おいしいですよ^^
2024-06-06 20:57
439*****
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2回目にして食べました~ 夫が骨付きヘジャンクッが好きなので 決心してやってみました~~ 夫が夫の実家でも家では作って食べたことがないとすごく期待して負担をかけて作ったんですが、成功ですね! 1キロ以上7切れにしました~ 夫がおいしいと6切れ、私は1切れ食べましたwww 2回目はそれでも2回目だからもっとおいしくて柔らかく作りました
2024-05-27 22:05
653*****
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こんなにおいしいなんて初めて作ったのに子供たちがよく食べて翌日ご飯を入れて食べてみたらあなたさっぱりした味に味が良いです5斤9900で買って来ておいしくたっぷりの一食になりますね魚醤は何寸か魚醤を入れて、うす口醤油は5スプーンぐらいだと思います 僕は2倍分量で味付けしました お肉の重さは2.6kgくらいでした味が薄いと味をつければいいんですが、しょっぱくなると大変なんです 最後にもう一度だスプーン2杯でこっそりと投下されましたね^^
2024-03-16 09:05
713*****
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確かに2時間以上煮込むように煮た方がいいと思います (´;ω;`) 味はおいしかったです スープ最高TT
2024-01-27 09:58
405*****
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生涯初のカムジャタン挑戦。 あなた大根がおいしくて 一週間の間、もう二回目にして食べました
2024-01-24 21:00
219*****
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カムジャタンを作って夫の実家の家族と一緒に食べたんですが わぁ、おいしいと褒められました^----------^
2023-12-25 21:15
587*****
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外国人です。 低音に挑戦しようとレシピを探して作りました。 おかげさまでおいしくスープは完成しました。 それでも私がじっくりオーレ~~~切らないといけないのに、肉質が柔らかくならなくて、その点は残念でした。 今度は時間を割いて作りたいです。^^
2023-12-24 01:07
230*****
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いつもこのレシピでカムジャタンしたら成功します(笑) あなた本当にありがとうございます(笑) 肉は薄いけど時間がなくて長く煮なかったから肉が抜けなくて今度は決心して長く煮込まないといけません
2023-12-10 20:09
541*****
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おいしくいただきました。 手軽に作る分、少し残念な味ではありますね。 お肉を茹でる時、月桂樹の葉とネギ、ニンニク、味噌を入れて作った時が もっとおいしいと思います。^^
2023-09-03 23:21
602*****
score
おいしくごちそうさまでした ^^ 他のものをもう少し加えてやってみました
2023-08-21 17:20
596*****
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おいしくよく作られました~
2023-08-19 19:06
168*****
score
このまま真似したらとてもおいしくなりました 子供達もよく食べるし..とても満足しています。 ありがとうございます。
2023-08-15 11:44
700*****
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とてもおいしいです!!
2023-07-26 17:48
903*****
score
生まれて初めて作るカムジャタンだったんですが とてもおいしくできました
2023-07-19 21:03
919*****
score
いつもこのレシピでやってます
2023-07-17 17:28
692*****
score
とてもおいしいです。 また今度作って食べます
2023-07-04 18:22
597*****
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あなたの通りに真似したんですが、とてもおいしいです。 味にうるさい息子も食堂よりおいしいそうです。 妻は店を出そうと言っています
2023-06-26 19:15
145*****
score
この味を知ったら 出前でカムジャタンを買いたくなるんです コメントに醤油の問題点が多いんだけど 各自 前もってタレを作ってみてください しょっぱいのかしょっぱくないのか 分かります 僕も最初は調節できない。 コメントを見て 慌てたんですが、むしろ見たレシピが おいしかったそうです 今日の日 あまりにもやってみると 僕だけのレシピで調節して しょうゆは濃いしょうゆ、薄しょうゆ、それぞれ違うから 本人たちが 何を入れたのか確かめてみてください 塩辛いもの好きという口当たりなら薄口しょうゆそのまま よって 醤油の調節はしなくてもいいと思います) 久しぶりに何分茹でたのか 思い出せない 茹ですぎました レシピの薬の中で強火レシピを次に入れてください 益々ありがたく いただきます
2023-06-13 16:40
516*****
score
ドラバンス~お母さんの味を加えずに 本当においしく食べました~ レシピ!保存!
2023-05-13 20:01
639*****
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じっくり煮たらすごくおいしいです!!!!
2023-05-10 20:13
516*****
score
とても美味しかったです!! レシピ共有ありがとうございます。 手桶でいっぱい煮込んで二つに分けて食べました
2023-03-18 22:52
906*****
score
おいしかったです~家では初めて作ったカムジャタンですが、レビューを見ると薄口醤油は少なめに入れるように言われて少しずつ入れながら味見しました~ 青陽唐辛子を入れて少し辛い味がしてよかったです~~ 夫が初めて作った割には大丈夫だとよく食べていました^^
2023-02-15 21:01
299*****
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下にコメントをくださった方々のおかげで、 醤油を適度に入れていいカムジャタンを作りました! 愚かにも、乾いたムチョンを買って茹でて整えるのに苦労したが······ そしてお肉は別に少し長く茹でた方が食べやすいと思います。
2023-02-12 22:40
793*****
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醤油スプーン2杯に塩で味付けしたら とてもおいしいです エゴマ粉はほぼ8スプーン入れたようです
2023-02-02 03:08
367*****
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醤油を少しずつ入れたら味がぴったり合ってよかったです。コメントを見てよかったです
2023-01-30 19:04
712*****
score
私も醤油のせいで失敗。 コメントを確認できなかったのは私のミスかもしれませんが、レシピを見るだけでコメントを見るのが義務ではないでしょう。 いろんなコメントがあったら、レシピを直してあげたのに 今までそのままにしておくんですね。
2023-01-26 21:29
444*****
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醤油1/2を使えと書いてありますが、私はスプーン2~3杯入れました。 塩加減も程よい
2023-01-26 09:23
825*****
score
あ、本当に背骨が2.4なのに醤油は入れろというだけ入れたのにカンジャンタンですね(泣)コメントもっと読めばよかったです(泣) 初のカムジャタンなのに
2023-01-04 16:41
532*****
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レシピを見て期待を持って作ってみました 市販されている業者の味とは深い味がしないが、家で家族と食事として楽しむのに 素晴らしかったです。新郎も息子も親指を立て続けました~レシピありがとうございます
2022-12-29 07:05
718*****
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カムジャタンはこのレシピで2年以上煮込んでいます。 とてもおいしいですね!!! 味付けもぴったりです。
2022-12-24 12:33
624*****
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このままやったんですが、正確により勘で入れました。 家族が外で食べるよりおいしいですよ。 ^^
2022-12-19 23:33
656*****
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いつもこのレシピでやりますが、薄口醤油は少なめに入れると味がぴったりだと思います! 参考にしてください~~
2022-12-19 12:06
853*****
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塩味しかしませんㅠㅇ爆亡·レビューを読んで作らなければならなかった。TT
2022-12-04 12:08
560*****
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なんでこんなにしょっぱいのか··· 久しぶりに子供たちが来ると聞いて意欲的に準備しましたが、醤油スープになって悲しいです涙涙 完全に失敗しました 変でコメントを見たら、みんなしょっぱいって 叫んでるのに、なんでレシピを訂正しないのか······
2022-11-12 17:59
327*****
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しょっぱくなくていいですね.. 普通一カップの基準は紙コップか計量カップ200ccだと思うけど.. 170~200ccを基準にして加減すればいいと思います。
2022-11-09 23:41
127*****
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醤油漬け 1/2カップはどの基準だろう?
2022-10-08 22:00
474*****
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おいしくごちそうさまでした、調理法が簡単で、ありがとうございます。
2022-10-08 20:38
159*****
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本当においしいです ありがとうございます。
2022-10-08 15:53
626*****
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おいしいですよ^^
2022-08-13 16:25
476*****
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おかげさまで簡単に??? ごちそうさまでした··· 食べやすいようにきちんと整理してくれましたね.. ありがとうございます^^
2022-08-11 18:00
516*****
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醤油は少しだけ入れて味見しながらもっと追加しました!(笑) おいしいカムジャタンが完成しました
2022-08-10 11:20
800*****
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食欲がないお母さんに初めてカムジャタンを作ってあげたんですが、何の味もしなくてしょうがないので、ニンニクをもっと入れてまたやめましたTT他の方々はみんなおいしいと言っているのを見ると、私の味覚がおかしいみたいです人の口には至らないからそういうこともあると思います~ レシピをアップしてくださって、 お疲れ様でした~~
2022-07-14 02:44
872*****
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えっ、味わってよかったですね。タレを作っておいて味見すると、とてもしょっぱいですね。 醤油の量を大幅に減らさないといけません。
2022-07-09 15:18
173*****
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コメントを見てやればよかった。 醤油のせいで··· 今水を1リットル抜いて3番目の水を追加中ですが、まだしょっぱいです···
2022-06-16 20:06
439*****
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レシピが簡単な方なので、よく見て真似しました。
2022-06-13 21:38
539*****
score
簡単でおいしいです。 私はエゴマ粉を2倍くらい入れて、コショウをかけながら唐辛子油を少し巻いて沸かして食べたらおいしいですね。
2022-06-05 18:27
key*****
score
おいしくごちそうさまでした
2022-05-28 18:39
644*****
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作りやすくて味もいいし、最高です
2022-04-17 22:38
253*****
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何度も作って食べました もう買わなくなりますね
2022-04-12 09:48
pyd******
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とてもおいしく作って食べました~ 私は濃い醤油スプーン3杯、魚醤2杯で食べたら美味しかったです
2022-03-29 10:07
856*****
score
休日のランチ、家族とレシピ通りにおいしく料理して食べました。 監事^^
2022-03-13 13:14
797*****
score
おいしいです~~~^^
2022-03-12 20:16
360*****
score
家でもこんなカムジャタン食べられてありがたいですね!
2022-03-07 21:17
956*****
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やっぱりおいしいです~~ゴマの葉がなくて最後に入れられなかったけど、それでも最高です^^小学生の息子たち一瞬でした~~
2022-02-16 19:51
646*****
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5回目に作って食べるんですが、最近は写真がアップされませんね 本当に普通のカムジャタン屋さんよりおいしくて食堂に行けません はるかに安くお腹が張り裂けるように もっとおいしく作って食べられるので 骨は3時間以上茹でた後、醤油スプーン3杯、エゴマ粉をもっとたくさん入れて煮たら赤身が本当に柔らかくておいしいです
2022-02-14 12:18
851*****
score
おいしくごちそうさまでした。 他の方のコメントのように醤油はスプーン3杯で十分です。 塩辛もスプーン2杯が私の口にはちょうどよかったですね。 少し薄くして、少し塩で味付けするのも一度やってみてください。 きれいです
2022-02-06 20:27
416*****
score
おいしいです
2022-01-23 18:04
235*****
score
そのまま真似したんですが すごくおいしいですね 買って食べるよりおいしいです 大釜で煮て小さな鍋に取り分けてエゴマの葉を追加して食べたらとてもおいしいと子供たちも親指を立てていますね
2022-01-19 23:08
679*****
score
コメントを見て醤油の量は少し少なくしました。 簡単においしく食べることができました。
2022-01-03 19:15
536*****
score
とてもおいしくてよかったです
2022-01-03 13:41
165*****
score
おかげで毎回このレシピでやってます^^ 家で作って食べるヘルシーでさっぱりした カムジャタン本当にいいです
2022-01-02 19:56
496*****
score
初めて挑戦してみたんですが、 みんなおいしいそうです 子供たちもよく食べるし、 お年寄りたちがおいしいって します。 寒い冬にぴったりです~^^
2021-12-26 20:05
821*****
score
醤油レシピの修正をお願いします。とてもしょっぱいですね..
2021-12-25 10:54
883*****
score
量をたくさん入れてレシピの1.5倍くらいに計量しました 濃い醤油でスプーン6杯と味見をして塩加減を少ししました おいしくよかったそうです
2021-12-16 20:22
951*****
score
簡単でおいしいです!
2021-12-13 19:00
875*****
score
おいしいです。醤油だけ4スプーンに変える
2021-12-08 18:31
919*****
score
とてもしょっぱいです。 醤油半カップ入れたら失敗します··· スプーン3杯くらいだけ入れてください
2021-12-03 11:58
235*****
score
おいしいけどしょっぱいです! レシピありがとうございます。
2021-12-02 01:00
586*****
score
本当にこのレシピ最高です 売ってるよりおいしいです
2021-11-30 18:42
673*****
score
エゴマ粉を炒めずに生ですりおろしたミスがあったのにおいしかったです 醤油を少し少なめに入れました わさび醤油につけて食べました 爆風吸入、(肉を長く焼いた方が食感が柔らかいです)
2021-11-13 10:35
442*****
score
とりあえず簡単なレシピありがとうございます。 レビューを読んで醤油を調節してよかったですね。 私は香ばしいのが好きで、在来味噌2:市販コチュジャン1の割合で入れたら深い味がします。 背骨が安くてとてもいいレシピですね。 カムジャタンを買って食べに行かなくてもいいですね
2021-10-25 02:09
821*****
score
しょっぱすぎます(泣) 元々しょっぱく食べる方なのに、このレシピ通りにするとひどくしょっぱいので、汁茶碗壺2杯は捨てて水を追加して合わせました(泣)
2021-10-06 18:33
822*****
score
初めてやってみたんだけど、 おいしいからってもう買わずに 作って食べようという結果が出ました~ おかげさまでおいしくいただきました~^^
2021-08-26 18:16
dal*****
score
感想のように私も醤油はスプーン3~4杯だけ入れてくれました。夫がすごく口が気難しいんですが、本当に最高だとまた言ってほしいと言っていました 楊平ヘジャンククで売ってるのより おいしいそうです。ありがとうございます^^
2021-08-13 13:42
966*****
score
薄口しょうゆ半カップを1カップ入れてしまって戸惑いましたが エゴマの葉をたっぷり入れて幸い似たような味がしました
2021-08-06 18:03
571*****
score
このレシピでおいしいという方は、醤油の量を変えて入れたんですか? 評点がいいから真似して しょっぱいだけして 醤油1/2カップは多すぎますね 他の味が全くしません。 5Tくらいいいと思います。 時間がたくさんかかったのに悲しいです。 レシピの醤油量を修正してほしいです
2021-07-29 15:10
963*****
score
とてもおいしく食べました。 カムジャタンがとても簡単になりました。
2021-07-23 04:44
776*****
score
レシピ最高です!
2021-07-18 03:12
245*****
score
キムチスープを入れすぎたようです。 煮ながら水を追加でたくさん入れました (泣) でもおいしかったです。 彼氏とお腹いっぱい食べました。 ありがとうございます。
2021-06-26 22:55
832*****
score
本当においしくて2回目に作って食べます ありがとうございます
2021-06-19 18:15
940*****
score
おいしくよくできました いいレシピありがとうございます^^
2021-06-15 18:05
374*****
score
おかげさまでごちそうさまでした。
2021-06-10 07:24
893*****
score
子供がおいしいと言いますね~~^^ 辛いものが大好きな私は別に清凉唐辛子を細かく刻んで入れたりしようと思います ありがとうございます。 4時間煮た甲斐がありますね^^
2021-06-08 20:49
625*****
score
うまな油
2021-06-01 22:08
744*****
score
レビューに写真を初めて書きます 感想も読んで 初めてやってみました。安くて良いお肉で家族みんなで健康食を食べました ご両親にもしてあげてみてください 感謝、感謝、ありがとうございます^^
2021-05-26 18:06
222*****
score
子供と食べるから1.5キロに唐辛子粉抜きコチュジャン0.5T醤油4T 入れたんですが、おいしいです。 初めて血を抜いて茹でる時、長く茹でた方が肉が柔らかいと思います。 長く煮込んでしょっぱくなったら 水を少し入れたら味がぴったりです
2021-05-26 00:12
dda******
score
味付けは一度にしないで少しずつすることをおすすめします~ 背骨2.8kgを入れようとするんですが 薄口醤油を1カップ全部入れたらしょっぱそうで 少しだけ入れました~ 牛肉をもう一度入れたら旨みがありますね~おいしくいただきます~ ありがとうございます
2021-04-29 21:45
157*****
score
初めてやってみたんですが、おいしいです♡温家族がお腹いっぱい食べましたね 私はムチョンがなくてどうしようかと思っていたのですが、リュ·スヨンさんが豆もやしを入れるのを見て、ムチョンの代わりに豆もやし1袋600グラムを入れたのですが、豆もやしのせいかしょっぱくなくておいしかったです 本当に床までこすって食べましたね ありがとうございます♡
2021-04-26 10:13
706*****
score
背骨2キロ買って昨日の夕方から12時間血抜きで 4時間茹でた後、レシピに従って作ったんですが常連だった カムジャタン屋さんより美味しくなりました!!すごい!!! 味付けの割合は少し調整しました~ 2キロ フフフフフ ありがとう!!! 家族みんなびっくりしました!!
2021-03-06 19:12
553*****
score
家族みんなおいしいそうです。本当に最高です。ありがとうございます ^^~
2021-02-23 02:49
453*****
score
とてもおいしいです。 買って食べる味ですが、調味料が入らないので食べてからもお腹が楽です。 もう10回以上このレシピで料理しました。 娘はカムジャタンが好きなんですが、毎回元気に家で作ってあげられて嬉しいです。 ただレシピ通りにすると少ししょっぱいです。スープがしょっぱい方が肉まで味がよくしみ込みますが、何度か作ってみると味付けを加減しながらおいしく食べています
2021-02-21 17:38
834*****
score
いつもあなたのレシピでよく作って食べます~^^
2021-02-20 21:34
409*****
score
おいしくごちそうさまでした。 もっと辛く食べたくて青陽唐辛子を茹でて入れたら最高です!
2021-02-13 02:47
593*****
score
現在まで5回くらい作って食べましたね いいドンボ、ありがとうございます
2021-02-04 17:54
138*****
score
干し菜っ葉の代わりに白菜を入れてエゴマの葉を入れなかったせいか、市販の味ではなかったです..醤油はたくさん入るとしょっぱいと聞いて5スプーンだけ入れましたが、味は合っています..エゴマの葉が入ったらもっとおいしかったのに(泣 子供たちと夫はおいしかったとよく食べました..
2021-02-04 11:03
705*****
score
売ってるカムジャタンに劣らないですね。 とても美味しくいただきました。 養寧場を入れる前に肉をじっくり煮るのが大事ですね。 最初はお肉をじっくり煮ないで、すぐにヤンニョンを入れて煮たら、お肉が落ちなくて食べにくかったんです。
2021-02-03 22:01
345*****
score
レシピだけを信じて初めて挑戦してみます ちょうど天気も寒いし、家族もおいしく食べてほしいです 私はゴマの葉が好きでたっぷり入れました 醤油は半分に減らしました コメントのおかげです
2021-02-03 11:41
978*****
score
背骨が約2.4キロなのでタレを加えました 薄口しょうゆはそのまま^^ 美味しいです~~~
2021-01-31 23:51
436*****
score
とても簡単でおいしいです
2021-01-31 22:02
283*****
score
コスパが高くて家族もおいしいと外で買って食べる味がするとよく食べました~何日食べても飽きないですね~^^
2021-01-13 09:44
880*****
score
簡単なレシピでごちそうさまでした。
2021-01-10 10:01
533*****
score
おいしいです.. ありがとうございます..
2020-12-24 19:43
628*****
score
インスタントポットにしたらお肉もプルプル、美味しくいただきました~!!^^
2020-12-23 22:26
114*****
score
人によって好みが違うと思いますが、 このタレにするとしょっぱすぎますね 煮ながら1リットルは捨てて2リットル程度を追加してもいけなくて結局スープ半分は捨てて水と唐辛子粉を追加してまた煮込みました。ラーメンのスープも全部食べて市販冷凍ユッケジャンカルビタンのようなレトルトを全部食べる人です タレを半分だけ入れて煮込んでから 追加した方がいいと思います
2020-12-23 21:19
332*****
score
レシピがよく真似できるように整理されています
2020-12-21 15:10
411*****
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本当においしいです!!! 僕の口にはしょっぱくて醤油半分だけ入れたんですが ぴったりです。一釜作りました^^
2020-12-21 09:13
808*****
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おかげでカムジャタンを作るたびに このレシピを参考にしていますありがとうございます!!私もレビューを見て醤油は5スプーン入れます!
2020-12-19 10:55
629*****
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おいしいですよ^^ おかげでほかほかのカムジャタンおいしく食べました^^ 海外に住んでいてカムジャタンが懐かしかったんだけど
2020-12-14 20:12
329*****
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本当に売ってるみたいです
2020-12-06 21:06
223*****
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合間合間に材料を準備してやるから、そんなに苦労せずに料理しました。 背骨がなくてカルビに、大根の干し菜っ葉がなくて白菜干し菜っ葉にしたんですけど、とてもおいしいですね。 タレも特別なことなくあるタレにするものですが、とても簡単で、とてもおいしかったです。 子供たちが食べるので唐辛子粉を少し少なめに入れて作ったので、子供たちもよく食べました。 これからカムジャタンのレシピはこれで!
2020-11-22 19:07
949*****
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普通、一度揚げた豚骨は強火で30分弱火で1時間煮るので、甘さがちょうどよかったです
2020-11-06 17:20
red******
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わぁ、味が芸術です。 少し遅く作り始めましたが、煮れば煮るほど味がぐっときます 子供たちと食べるので味付けがちょっと強いんじゃないかと心配しながらも同じ量を入れたんですが、強いんじゃなくて味が似合って外で食べるような味がしています^^♡
2020-10-30 23:52
246*****
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おいしく作りました~~~ 薄口醤油は200ml計量カップで半分入れました。 家ごとに使う醤油の種類が違いますが、味は自分の家に合わせて味を調えながら合わせるべきだと思います。 しょっぱすぎるという方は家庭で作った一番ではないかと..
2020-10-17 17:13
138*****
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干し菜っ葉がなくてオルガリに代替しました タレは作って3分の2くらい入れたら味がぴったりですね レビューを見て念のため少しずつ入れながら味見をしたんです。 私も薄口醤油2分の1カップ見て驚いたんですが、信じて入れました ~旦那さんも本当においしいと喜んでますね~^^
2020-09-27 11:50
723*****
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カムジャタンはこのレシピで~~^^
2020-09-20 13:08
221*****
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今日の夜ご飯おいしく食べました
2020-09-10 19:21
607*****
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本当においしいです~^^ タレを全部入れたら、少ししょっぱくて 後でお湯をもっと注いで煮込みました。
2020-09-03 19:51
481*****
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おいしいです
2020-08-21 09:57
h5c***************************
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しょっぱすぎますTT
2020-08-12 09:41
552*****
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私も絞ることになりました それでスープを少し注いで水補充するのを2回くらい繰り返したらおいしいカムジャタンになりました 醤油がたくさん入ってるからだと思います
2020-08-07 14:42
994*****
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薄口醤油だけ減らして5スプーン入れて残りはそのままだから売るカムジャタンの味がしますね 新郎から褒められました~
2020-07-22 19:17
308*****
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夫が外で食べる甘底湯みたいだと同じ釜を全部空にしました
2020-07-21 00:10
242*****
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ありがとうございます!!!
2020-07-16 03:23
gnf***
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レビューが多くて、 このレシピにしたんですけど 読んでみてやればよかったです(´;ω;`) 他の方のレビューのように スープカンジャンの味だけ(泣) 深い味がしません
2020-07-15 13:00
zi1***
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おいしかったです~~ タルレミもおいしいとごちそうさまでした^^ グッド♡
2020-07-13 18:36
949*****
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本当においしかったです。 ヤンニョムは2/3だけ入れたのにちょうどよかったです。
2020-07-04 19:29
746*****
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おかげさまで。 おいしくごちそうさまでした~^^ 子供たちにあげなさい、 唐辛子粉を減らして···しましたね レシピありがとうございます
2020-06-16 17:02
314*****
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薄口醤油を1/3カップ入れたらしょっぱくもないし おいしくできました:D 10分茹でたものを除けば、計1時間半煮込みました!
2020-06-07 19:00
531*****
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おいしく作って食べました ありがとうございます。
2020-05-27 14:18
324*****
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感動です。子供たちのために骨についた肉をきれいにちぎってたっぷりの肉汁で煮込みすいとんまで入れてくれるととても美味しく食べますね^^できる料理がもう一つ増えましたね^^/
2020-05-23 17:53
205*****
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おいしく釜を沸かしました(笑) 両親にも分けてあげたんですが すごくおいしいとレシピを共有しました
2020-05-06 17:07
737*****
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ポン抜いてます。カムジャタン屋さんよりおいしいと褒められました。 ありがとうございます
2020-05-03 22:39
110*****
score
美味しく食べました~難しいと思っていたカムジャタンを家で作って食べるなんてww ありがとうございます。
2020-04-29 13:40
734*****
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ありがたくごちそうさまでした~
2020-04-23 19:58
685*****
score
ありがとうございます 本当においしく食べましたね^^ ただヤンニョムは割合で作っておいて、味を見ながら入れなければなりません。 ヤンニョムを1/3以上残したのに 大丈夫でした
2020-04-19 21:40
195*****
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ごちそうさまでした!
2020-04-17 01:39
103*****
score
厄除け!神の一手ですね! 本当においしく食べます ありがとうございます。
2020-04-11 22:01
ald*****
score
初めて作ったカムジャタン成功ですね~~ 一釜作って夕食を食べますね^^
2020-04-10 17:39
951*****
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わぁ~~本当にレシピ通りにやったのにびっくりしました ある程度の食堂カムジャタンよりずっとおいしいです 最高のレシピです!!!!!
2020-04-05 13:30
483*****
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背骨を2kgもして薬味の割合を上げて、少し絞って出汁補充用に取っておいてお湯を入れて沸かすんですが、とてもおいしいですね(´;ω;`) 辛く新郎にお酒のつまみをあげようと青陽唐辛子を二つ追加して作りました
2020-04-05 08:55
520*****
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私はしょっぱいですね。ヤンニョムスープを捨てて 水を追加して味を調えました(泣) 次はヤンニョムを少なめに入れてみます
2020-03-25 18:43
190*****
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本当にすごい~~とてもおいしくなりました~~ 全部で6時間かかりました~~
2020-03-21 13:28
813*****
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一番簡単だったので、この方法にしました。水は2500ミリ、骨は2キロ。ウゴジ500なんだけど..薄口醤油を50ミリ入れました。2時間ほど煮込みました。でも、やってみると肉は味が薄く、ウゴジは味が合っていました。今度作る時は薄口醤油は70くらいに水をもっと入れて3時間以上煮込まないといけません。そうしないと、お肉が骨から落ちそうです。白菜も少し遅く入れた方がいいと思います。それでもおいしく食べました。骨が3900ウォン
2020-03-16 20:32
959*****
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何ヶ月前にしょっぱすぎて失敗してからまた挑戦したけど とてもおいしく成功しました! それで隣でもう一釜作ってるところ レシピを少し変更したんですが コチュジャン1 味噌1 唐辛子粉1 刻みニンニク1 料理酒3 魚醤3 エゴマ粉4 ここまでは全部ご飯スプーンで 砂糖 半スプーン ダシダ 1ティースプーン 生姜粉1ティースプーン コショウトントン薄口醤油20mlなんですが、紙コップの3分の1より少なめに(笑)。薄ければまた入れればいいんですが、しょっぱければ答えがありません涙涙 水を1.5リットル入れて強火で沸かして重薬に減らして1時間15分沸かしました ジャガイモは入れずにゴマの葉を4枚入れました(笑) 本当においしいですね ありがとうございます!!
2020-03-13 19:00
708*****
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おいしくごちそうさまでした でも薄口醤油がしょっぱすぎて 次は半分だけ入れないといけません フフフありがとうございます いいレシピww
2020-03-10 20:32
839*****
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アットホームです
2020-03-06 12:20
271*****
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カムジャタンを作る時間がたくさんかかるけど 安い値段でたくさんの量を作っておいしく食べました~不思議ですね カムジャタンの味がします 思ったより難しくもないし..カムジャタンは家で作って食べることにしましょう
2020-03-05 20:21
659*****
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みんなおいしかったというのに、 私はどうしてこんなにしょっぱいんですか? 水を注いでも入れても···豚肉の重量まで全部合わせたのに···薄口醤油、魚醤市販用で···間違えて2回入れたのかと思うくらいしょっぱいです。 今度は腸を減らしてやってみます。感謝
2020-03-05 18:53
782*****
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いいですよ~~~!!量が多くてヤンニョムを2倍にするといいですね~~^^
2020-03-03 17:42
650*****
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キムチも洗って入れたんですがおいしいですね~~
2020-02-17 18:43
500*****
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カムジャタンは元々手間がかかるものだからあまり作って食べないんだけど~ 真似したら簡単においしいカムジャタンになりますね~
2020-02-15 18:47
743*****
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信じて食べるペク先生! 私はすごく辛く食べたくて青陽唐辛子を10個追加しました。でもあまり辛くない··· 基本ベースがとてもおいしいですね みんな同じようにして エゴマだけ追加しましたね。エゴマが好きで ごちそうさまでした
2020-02-14 19:04
257*****
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レシピ通りにしますが、水の代わりに野菜スープを抜いて入れました エゴマの葉の代わりにゴマの芽をたっぷり入れました 夫と作りながらご飯を食べてたんだけど、急いでお酒のテーブルにww おかげさまでおいしくいただきました
2020-02-12 23:51
185*****
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ありがとうございます。おかげさまでおいしく食べました
2020-02-07 05:12
769*****
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すごくおいしく作って食べました!
2020-02-03 09:33
772*****
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グッド~!!!
2020-01-12 13:27
950*****
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美味しいです
2020-01-02 18:35
551*****
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最高の料理です~~^^
2019-12-15 16:04
198*****
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僕がこれができるということがすごいです 主婦1段にもならない新妻なのに無謀な挑戦をするのではないかと思い新郎に大きな期待するなと言ったら…··· 世の中に味もよく合うし、とてもよく食べました。 夫が本当にすごいそうです。美味しく食べてカムジャタン屋さんで食べるチャーハン?も作って食べましたね。 最高です。ありがとうございます
2019-12-06 22:04
286*****
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簡単だけど本当においしいです 子供たちのせいで唐辛子粉は2さじだけ入れました
2019-12-05 20:07
214*****
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息子がカムジャタン屋に行こうと言うのを肉屋に行って多めに食べさせるために買ってきた背骨..血を抜いて検索しながら見つけました~~おいしいレシピですね^^; 教えてくださったレシピで作りました^^ じっくり煮込んで煮詰めてしょっぱくなるんじゃないかな?したんですが…淡白で本当においしかったです^^ おいしいレシピをこうやってのせてくださって、うちの家族の週末の夜、素敵にお腹いっぱい食べました··· 写真は作って初めての撮影ではありません···食べてみたらすごくおいしくて 食べて撮りました^^; ありがとうございます^^
2019-12-01 21:08
744*****
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ごちそうさまでした!
2019-11-25 17:17
949*****
score
とてもおいしく食べました^^ 良いレシピをありがとうございます。
2019-11-25 01:28
281*****
score
レシピが比較的簡単そうだったので挑戦しましたが、沸かす時間についての具体的な情報がなくて私のような 料理初心者はちょっと大変でした
2019-11-12 13:54
103*****
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おいしくごちそうさまでした~ありがとうございます^^
2019-11-12 07:48
woc****
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ありがとうございます^^そのままでしたが、本当にすごいですね~
2019-11-05 14:56
928*****
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本当においしく食べて、また作って食べようと思って 買い物をしてきました この前は干し菜っ葉がなくて熟成キムチを洗ってどんどん破って入れたんですが、すごくおいしかったです~ ^^ 最高です!!
2019-10-29 20:57
429*****
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下のレビューのように醤油1/2カップではないようだ.. 魚醤大さじ3があるから醤油大さじ3だけ入れても塩味が少しある..
2019-10-21 21:48
587*****
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ありがとうございます~^^
2019-10-21 16:37
367*****
score
2本の指をすすりながらおいしく食べました。 ^^ 買って食べるカムジャタン、羨ましくない味。 新郎と息子が親指を立てていました。 ありがとうございます.
2019-10-20 18:07
418*****
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おいしくごちそうさまでした~とてもおいしいです
2019-10-17 12:41
940*****
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おいしいです。作るのも休みです。 おかげさまで
2019-10-08 20:02
683*****
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うわ、不器用な私が成功しました!! 買って食べる味と似てます 難しく感じたカムジャタンを成功させることで料理に楽しさをつけるようになりました 干し菜っ葉はちょっと硬いので、もっとじっくり作ってみようと思います。次は白菜の葉に入れてみます
2019-10-07 15:29
779*****
score
酸っぱいキムチを処理するためにたくさん作って食べた背骨料理なのでカムジャタンを作るのを忘れていましたが、おかげさまでおいしくいただきました
2019-09-09 09:43
373*****
score
僕は生で挑戦してみたんですが とてもおいしかったです^^ 僕は大根若菜があって、弱い大根若菜を入れてやりました~~ ありがとうございます
2019-09-03 16:39
678*****
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おいしいですよ^^
2019-08-22 23:59
226*****
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薄口醤油…本当に違う··· 薄口しょうゆの味しかしない··· しょっぱくて食べられない頃
2019-08-20 18:05
253*****
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海外なので牛骨にしたしムチョンもなかったけどすごくおいしかったです!!!!ありがとうございます
2019-08-18 22:24
439*****
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夫が大好きですね~ 背骨1kgくらいに水を1.7L入れたら、少ししょっぱい感じがしました。 今度水だけもう少し入れれば完璧だと思います:) 夫が友達が来たら作ってほしいと言うので、これくらいなら大成功! レシピ共有ありがとうございます
2019-08-10 10:29
689*****
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うちの母の方が上手だ
2019-08-09 19:04
dre******
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ごちそうさまでした..
2019-08-05 15:06
213*****
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簡単で味もグッド冷凍なので血は8時間ほど奪って魚醤はイカナゴの魚醤2 ツナの魚醤1を入れて、薄口醤油は紙コップ基準くらい1/2入れました マートで(ムチョン、シレギ、ウゴジ)全部売ってなくて白菜オルガリを買って最後のツムによく洗った小さい2株くらい入れました 次の日に食べる時もまた入れて食べるつもりです
2019-07-30 07:49
yeo****
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夕方にお酒のつまみとして食べようと思って作っておきましたさっぱりしたスープが好きでエゴマ入れなかったけど、入れた方がもっとおいしいのか······スープが多そうですが、煮詰めておいしいです
2019-07-20 17:33
291*****
score
レシピ通りにやってみましたが、思ったより簡単で美味しかったです!! ありがとうございます
2019-07-18 04:22
140*****
score
本当に外の食堂で食べる味です! 私は背骨の代わりにドゥンカルビにしましたが、JMT!とてもおいしいです
2019-07-16 23:12
894*****
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煮過ぎて汁は少なかったけど本当においしいですね^^
2019-07-15 21:20
847*****
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これまでやってきたカムジャタンは、何か2%痩せたようでしたが、今日このヤンニョムレシピにしたら本当にすごいですね。肉の量が多くてタレを2倍に増やしてやったんですが、コチュジャンは大さじ1杯だけ入れて味噌の量を少し増やしたら、私の口にはぴったりでした。本当においしく食べました。^^
2019-07-15 00:43
245*****
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本当に作るのも楽でおいしいです~ ウゴジを味付けしたらもっとおいしいと思う~~ww ありがとう~~
2019-07-01 17:56
122*****
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醤油1/2カップは本当に違うと思います。 太田市ですよね…··· 検討してアップすればいいのに、時間、好みの材料を全部捨てましたね。 スープを捨てて水をいくら注いで玉ねぎなどの野菜を全部入れても塩辛い味がしませんね。 絶対真似しないでください。 失敗して、他のレシピを見たら醤油スプーン一杯。
2019-06-23 12:05
254*****
score
また作って食べたんですが、やっぱりおいしいです ~ 良いレシピありがとうございます~
2019-06-23 09:48
380*****
score
とても簡単で、おいしく食べました 専門家 グッドです ありがとうございます。
2019-06-15 11:17
474*****
score
ありがとうございます。 とてもおいしく食べました。 カムジャタンを初めて作ったんですが、 たくさん食べました。 私が作って私が半分以上食べた(泣) レソフィーありがとうございます。
2019-06-14 19:46
702*****
score
とてもおいしいです。家族が好きです^^
2019-06-06 19:52
665*****
score
おいしいです。
2019-05-29 09:02
413*****
score
とてもおいしくよく作って食べるレシピです。
2019-05-28 15:26
801*****
score
うわぁ…最高の味です
2019-05-25 09:20
246*****
score
初めて作ってみたメイン料理の時間を たくさん食べましたが、初めてにしては大丈夫でした^^
2019-05-12 13:19
913*****
score
本当にすごいです。 自分で満足しているところです..フフ 冷凍バンア(慶尚道でよく食べます)をエゴマの葉の代わりに入れたんですが.. フフフすごい!!! 久しぶりに故郷のカムジャタンを食べました。 ありがとうございます^^
2019-04-24 23:13
774*****
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とても手軽に作って食べました。 素焼きはそのまま鍋に10分くらいして、その後は炊飯器に目盛り10まで水を入れて1.3キロ量ってタレを入れて蒸すボタンで1時間5分温めたら、美味しくできましたね。 おいしくごちそうさま
2019-04-03 18:47
291*****
score
カムジャタンを作るのが難しくなくてよかったです 分量だけ味を入れたらしょっぱくて水をもう一皿入れました とにかくおいしくごちそうさまでした ~ ^^
2019-03-01 06:09
948*****
score
カムジャタンは時間との戦争です それでも沸かすとみんなで食べやすい食べ物になるので私も無垢で入れて沸かしてみました
2019-02-22 23:03
186*****
score
魚醤がなくて煎じる 少し入れましたが、そのまままた味がいいですね! 初めて作ったカムジャタンですが成功しました ありがとうございます~
2019-02-09 14:15
384*****
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初挑戦したんだけど.. これまで外食したカムジャタンの値段がもったいないほどのコストパフォーマンスが高いですね。
2019-01-22 20:23
525*****
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骨の蒸し物はやったことがあるけど、カムジャタンは難しいと思ってやったことがないんですが、おかげで挑戦してみました 肉屋に背骨2キロ5千ウォンで買って家族いっぱい食べましたね~じっくり煮込む食べ物なので、味見はしながら入れました
2018-12-29 23:59
597*****
score
これは本当にすごいレシピ 赤ちゃんが幼くて食べたくても ピョヘジャンクッ食堂に長い間行けなかったのに これ本当に食堂で買ってきたとしても信じられる味です 血抜きで茹でて沸かして時間が長くかかるからワイガー最後になりそうだしたが、なぜか味わってこれはこの程度の努力が必要だと思いました!!!
2018-12-25 16:05
279*****
score
料理の達人である私がこれを。 作るなんて···満開のレシピ驚くべきですね
2018-12-17 23:07
302*****
score
とてもおいしいです^^ カムジャタン屋さん行かなくてもいいと思います!
2018-12-17 17:44
125*****
score
家では初めてやってみますが、とてもおいしいです。 ありがとうございます。
2018-12-16 10:02
709*****
score
僕は家の唐辛子粉が辛くて 少なめに入れました^^ そして好きな豆もやしを たくさんエゴマの葉も入れましたねwww 新郎が食堂より食べるよりおいしいそうです^^ 初めて挑戦したカムジャタンですが~褒められました~♡♡ レシピ本当にありがとうございます-♡♡
2018-12-12 09:19
247*****
score
家でおいしく作って食べました~ エゴマ粉をたくさん入れた方がおいしいんです
2018-12-09 01:35
297*****
score
赤ちゃんがいる家とコチュジャンと唐辛子粉以外、大人のものと一緒に作りましたが、とてもおいしいです^^ 子供も好きで夫も好きで大満足です。
2018-12-05 22:34
346*****
score
おいしいです。このレシピを見て2回目に作って食べますね、
2018-12-03 15:30
194*****
score
おいしくごちそうさまでした。 初めて挑戦したんですよ。 でも、初めて肉をどのくらい茹でていいか分からなくて40分くらい茹でたんですが、少し硬い感じがして、次に作る時は肉をもっとじっくり茹でてから作ろうと思います···タレを入れて、また切れそうだと思って······ エゴマの香りと最後にエゴマの葉の香りを とてもおいしく食べて、良い夕食になりました。
2018-11-17 19:31
121*****
score
びっくりしました 私がしたことで合っているのかと思いまして(笑) とてもおいしく食べました~^^
2018-11-13 18:22
734*****
score
おいしいですよ~^^
2018-11-11 21:45
198*****
score
カムジャタン大好きですが、買って食べる味です 本当に最高ですね
2018-11-06 20:47
184*****
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一年以上利用しながら 本当にレビューを初めて残します 私は味噌大さじ1、薄口しょうゆは1/3カップ、だしジャガイモは1つだけ 白菜を茹でたものを入れたんですが 普通のカムジャタン屋さん、あっち行けって(笑) 背骨を茹でる時、匂いのせいで生姜4切れ、料理酒3スプーンくらい入れたんだけど 匂いが全くなくて香ばしいのがわぁ、本当に最高! 新郎が拍手しながら食べる間ずっとおいしい 最高だを20回以上するんですようちの新郎が一番好きな カムジャタン屋さんがあるんですが そこ行かないんでしょ^^ 正直、僕が作っておいてもおいしくて びっくりしました笑笑笑 1時間半くらい煮たんですが、煮つめたら途中で水を入れました 清涼度2つ追加 エゴマ粉大さじ5を入れたら本当においしいです 良いレシピをありがとうございます♡
2018-11-04 18:33
650*****
score
とてもおいしく食べました
2018-11-02 00:03
329*****
score
美味しいです. 私はジャガイモが好きで、もう少したくさん入れました。 そしたらスープをたくさん飲みますね。
2018-11-01 14:04
240*****
score
おいしくごちそうさまでした
2018-10-23 13:52
393*****
score
いつもこのレシピで料理します 本当においしいです^^
2018-10-16 14:44
205*****
score
おいしいですよ
2018-10-16 12:13
154*****
score
とてもおいしかったです 料理ができなくて心配だったんですが すごかったです
2018-10-16 08:27
479*****
score
初挑戦…とてもごちそうさまでした。 私は韓国料理はあまり食べませんが、今度は両親が二杯召し上がって行きました
2018-10-02 12:33
333*****
score
カムジャタンを作るたびにこのレシピを見てやるんですが、本当に買って食べる味です!!! エゴマ粉が信義一手
2018-09-22 19:34
158*****
score
タレが固まります。^^ 写真は撮れなかったけど、昨日、今日.. 二日間、とてもごちそうさまでした。 良いレシピ本当にありがとうございます。^^♡
2018-09-17 20:38
116*****
score
おいしくよく作って食べました~ レシピを共有してくださって ありがとうございます~^^
2018-08-22 16:00
313*****
score
初めてやってみたんですが 成功です^^ 麹の匂いがしそうで、 みりんを追加しました 子供たちがよく食べてくれてとても良かったです ありがとうございます^^
2018-08-07 19:21
501*****
score
美味しいです 家でカムジャタンを作るなんて ありがとうございます。~~^^
2018-07-30 13:51
549*****
score
醤油半カップなら100mlですか? 僕は醤油を50mlだけ入れても 十分に味が強いと思います おいしくごちそうさまでした^^ありがとうございます
2018-07-12 09:48
677*****
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本当においしかったです。 ^^ 私の家の唐辛子粉がすごく辛くて、唐辛子粉を少し減らして入れました。
2018-07-07 18:02
356*****
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レシピ通りに味付けしたんですが 僕が作ったカムジャタンの中で 一番おいしいです へへ~ ありがとうございます
2018-06-30 17:11
448*****
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わぁ、不思議なレシピ通りにやったら カムジャタンになりました。すごい!!
2018-06-27 18:49
909*****
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ぜひ一度作ってみたかったんですが、おかげで勇気を出してできるようになりました^^ 手軽な方法ありがとうございます....^^
2018-05-09 07:07
425*****
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子供と食べるのでコチュジャンを少しだけ入れて干し菜っ葉とエゴマ粉をたっぷり入れました~子供がありがとうございますとよく食べますね^^おかげでメニューが一つ増えました ありがとうございます ^^*
2018-04-26 18:28
142*****
score
味が少し強いですが、調節しておいしく食べました。
2018-04-08 00:54
886*****
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スーパーで100g当たり200ウォンで売っていると聞いて、初挑戦してみました パックに2.4キロのものを買ってきてタレを2倍にしたんですけど、鍋が小さかったのか少し絞って 2時間煮詰めて、水を入れて煮詰めて、水を入れてやったみたいです 今はお肉も柔らかくて ご飯と食べると味も合います。おいしいです 次はお母さんが作ってくれる時みたいに 白菜も茹でて入れます^^
2018-04-06 17:22
299*****
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家族みんなおいしいとよく食べますね。 コスパが高いです。
2018-03-31 13:06
519*****
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初めて真似してみましたが、家族全員が美味しく食べました。 ありがとうございます。 私も後味にエゴマ粉が多くの役割を担当したそうですが、一票。
2018-03-12 12:47
229*****
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めっちゃ最高~~~美味しいですよ~ムチョンの代わりにワラビを入れたのに美味しいですね~良いレシピありがとうございます~^^
2018-03-03 21:03
406*****
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本当においしいです。 背骨の時は毎回熟成キムチにしてたんですが 初めてムチョンを入れてやってみましたが、味付けは難しくなくおいしいです。 エゴマ粉を入れる前に写真撮りました~ ^^
2018-03-01 22:55
656*****
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エゴマが見つかってもなくて少し心配しましたが、家族全員がとてもおいしいと言ってごちそうさまでした。 干し菜っ葉とじゃがいもがもっとおいしいそうです
2018-02-25 22:40
901*****
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私はエゴマが神の一手のようだ.. 説明にたくさん入れるようになっていたので、たっぷり入れたら味がぱっと出ました!!
2018-02-21 23:40
676*****
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美味しくできました。 今度は味噌をもう少し入れようかと思います。 素焼きで茹でる時は月桂樹の葉と焼酎をちょっと入れましたね。
2018-02-12 00:08
466*****
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とてもおいしく食べました お母さんがくれた無清干し菜っ葉の干物も片付けて
2018-02-11 00:14
598*****
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美味しいです
2018-01-05 03:09
bji*****
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ありがとうございます。 本当に売ってる食べ物みたいにおいしかったです
2018-01-04 08:35
251*****
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本当においしかったです。^^
2017-12-24 01:03
111*****
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おいしかったです^^おかげさまでおいしくいただきました
2017-12-23 21:38
483*****
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美味しいです 少ししょっぱいというレビューがある薄口しょうゆを少なめに入れて 後で水をもう少し入れて沸かすとぴったりですね 私はムチョンがなくて白菜を茹でて入れて 家にある玉ねぎキノコも入れて作ったんですが、とてもおいしいですね レシピありがとうございます
2017-12-07 23:49
212*****
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本当に私が作っておいて信じられないので、ずっと立って蓋を持ったまますくって食べました。 最高です!!! ありがとうございます
2017-12-04 12:27
592*****
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yummy!
2017-12-03 13:41
948*****
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ムチョンの代わりに熟成キムチをきれいに洗ってタレの割合で入れてエゴマ粉をたくさん入れて香ばしくておいしく食べました ^^ 本当に簡単でありながら味は外で買って食べる味がしますね^^ レシピありがとうございます
2017-11-22 15:17
821*****
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味が最高ですね。 本当に魚醤が一手だと思います。 感嘆しながら二食おいしく食べましたね~
2017-10-12 15:41
369*****
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おいしく作って食べましたね ありがとうございます。コウンバムになって
2017-10-04 22:41
967*****
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最高最高の子たちがみんな おいしいそうです
2017-09-23 19:11
408*****
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とてもおいしいです~私は普段薄味で食べるので醤油は半分だけ入れたのに少ししょっぱいですね。良いレシピありがとうございます~
2017-09-21 17:09
911*****
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とてもおいしいです 厄払いがポイントみたいです 食堂カムジャタンの味ですね まだ家族は味見をしていませんが、自画自賛です
2017-09-20 19:06
883*****
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本当においしそうに食べてます
2017-09-16 21:27
853*****
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おいしくごちそうさまでした~~
2017-08-19 14:13
131*****
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レシピ通りに真似しておいしく食べました。 ありがとうございます.
2017-08-14 23:13
237*****
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わぁ…このレシピを信じて 背骨を3キロ入れて作りました ヤンニョムは3倍にするから.. 初めて試したんですがおいしく食べましたね^^
2017-08-03 21:03
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