たった5分で！！！ ニラの芽炒め
ニラ畑にニラがすくすく~ ニラが花を咲かせようとチョンたちが上がってきています。 ニラの茎を切って ニラの芽炒めを作ってみます。
2 人分
5 分以内
달콤스윗맘
材料
  • ニラ
    1荷造りする
  • オイスターソース
    1TS
  • オリーブ油
    1TS
調理順
STEP 1/7
ニラ畑にニラがすくすく~
ニラが花を咲かせようとチョンたちが上がってきています。
ニラの茎を切って
ニラの芽炒めを作ってみます。
STEP 2/7
私の口にはニラの芽がニンニクの芽よりはるかにおいしいようです。
STEP 3/7
強くて硬いニラの茎の下の部分は切り取って
花のある方も切り取ります。
ニラの茎を食べやすい大きさ(5cm)に切ります。
STEP 4/7
花はこんなに小さなコップに入れておいてもきれいでしょう~
STEP 5/7
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を敷いて
ニラの芽とオイスターソース大さじ1を入れて
強火でさっと炒めると
シャキシャキ~甘い~
おいしい
ニラの芽炒めが出来上がります。
STEP 6/7
皿に盛って
ゴマサラ~
たった5分でサッと！
作られる
ニラの芽炒め
もうニラをたくさん捨てないで
おいしく料理してみてください。
STEP 7/7
ニラの茎の先についた花を
小さなコップに入れて
こうやって棚の上に乗せておくだけでも
なぜか
雰囲気がある······
白いニラの花も本当にきれいだけど、
数日後には
そのきれいな姿を誇ってほしいです。
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