生春巻きの作り方 牛肉生春巻きおいしいです
暑いのでご飯よりは麺やサラダを主に食べます その中で最近一番好んで食べるのが生春巻きです~ 旬の野菜や果物に牛肉、豚肉、鶏肉、エビなどの主材料だけ交互にあげれば、一週間食べても飽きないし、たくさん食べても負担がないのでいいと思います 今度は牛ロースステーキを焼いて各種野菜と果物を用意しましたがご飯がなくてもとても心強くておいしく食べることができました ダイエット食としても良いし、健康食としても良い生春巻きで夏の過ごし方として準備してみたらどうかと思います
4 人分
30 分以内
각설탕식구들
材料
  • 牛ロース
    1塊
  • 塩
  • コショウ
  • ハーブミックス
  • オリーブ油
    少し
  • レタス
    5一切れ
  • 赤キャベツ
    少し
  • キュウリ
    1ea
  • パプリカ
    2ea
  • トマト
  • オレンジ
  • ライスペーパー
  • お湯
  • チリソース
  • 醤油
    2TS
  • 酢
    2TS
  • レモンシロップ
    2TS
  • たこの実
    1ts
調理順
STEP 1/3
レタスと赤キャベツは千切りにして水で洗って水気を切り、キュウリとパプリカは似たような長さに厚く千切りにします。
STEP 2/3
熱したフライパンにオイルを敷いて肉を乗せ、塩、コショウ、ハーブミックスをかけ、前後に焼いて食べやすい厚さに切ります。
STEP 3/3
切っておいた牛肉と野菜を素敵に盛って、テナガダコソースとチリソースをご用意すれば、牛肉生春巻き準備完了！
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