STEP 3/12
オリーブオイルを巻いたフライパンに薄切りニンニクを入れて香りが立ち上がれば
STEP 4/12
玉ねぎを切ったものを入れて炒めて
STEP 5/12
牛肉のみじん切り肉やベーコンを入れて炒めた後
STEP 6/12
ソースをかけて少し沸かしておいて、私は事前に炒めて準備されたミンチ肉があって、いつも準備された主婦です^*^ ソースに入れて炒めるとOk
STEP 7/12
強い味がお好きでしたら、ご自宅のイタリアハーブ粉を入れて召し上がるとより濃厚な味が楽しめます。
STEP 8/12
蛇口のある部分はいつも果敢に切断、その部分に農薬成分が一番吸着されているということ!!!
STEP 9/12
スパゲッティ麺を茹でる時は塩を入れるのは必須!! スパゲッティが味が効いておいしいから
STEP 10/12
説明書より1分茹でて個人の好みですから~~~ 9分茹でて白い芯が見えないようにじっくり煮込みます~~~
STEP 11/12
茹でたスパゲッティ麺を煮込んでおいたソースに入れて2~3分炒めて皿に盛って
STEP 12/12
お好みでチーズ粉やパセリ粉をかけてもぐもぐ
- トマトを最初から入れずにソースの一番最後の段階で入れて熱い熱によって表面だけ軽く火を通す程度に~~~の形をそのまま活かせば食感も生きていて味ももっと良いように私にはもっと良いと思います。 個人の好み~~~
- スパゲッティを茹でる方法の中で広く知られている間違った方法があるが、麺を茹でる時に麺が焦げ付かないようにオイルを入れることNO~~~対流作用で麺は下にあり、絶対に浮かばないし、油はご存知のように水と混ざらないので、別々に遊びながら、むしろ麺をすくう時に水の上に浮かんでいたオイルが麺を染み込み、ソースが染み込むのを妨げるという事実、スパゲッティ麺を茹でる時は塩を入れることは必須!! スパゲッティが味が効いておいしいから」