人気メニューのインドネシアチャーハン、、ナシゴレン黄金レシピ~！
急にナシゴレンが思い浮かんで ちょうどもやしも 少し残って豚肉まであるので 試してみました 最近東南アジアの世界料理専門店が たくさんできてたまに食べるんですが その味がたまに思い出すんですよ 異国的ながらもとてもおいしかったナシゴレン作り せーの！
1 人分
15 分以内
스카이윤
材料
  • 豚肉
    200g
  • エビ
    少し
  • イカ
    少し
  • ピーマン
  • にんじん
  • タマネギ
    少し
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • オイスターソース
    2TS
  • 醤油
    2TS
  • オリゴ糖
    2TS
  • 料理酒
    2TS
調理順
STEP 1/8
海老は清酒でしばらく寝かせて生臭さを取り除き、さっとゆでたイカと炒める材料は適当な大きさに
切って準備してください
STEP 2/8
もやしも細かく砕いて~
STEP 3/8
分量のソースを作ってください
STEP 4/8
オイルを塗ったフライパンに豚肉を
炒めてあげる。エビとイカの野菜も入れて炒めてあげる
STEP 5/8
お肉と材料が均等に熟したご飯を入れてくれて
STEP 6/8
もやしとタレを入れて炒めた~~
STEP 7/8
足りない味付けはオイスターソースを追加してください
ええ、いいですよ。
STEP 8/8
ナシゴレンと言えば特有の甘くて
エキゾチックなソースの調和と
もやしのシャキシャキ感のようです
ナシゴレンをおいしく作って召し上がってください~
おいしいナシゴレンに挑戦してみてください~^^
料理レビュー
4.82
score
  • 937*****
    score
    とても手軽にごちそうさまでした^^
    2023-06-29 13:43
  • 868*****
    score
    2人前基準でニンニク油を出す時、辛い唐辛子を2つみじん切りにして一緒に油を出し、チャーハンが完成する前に太いコショウ粉をトントンしてもう3分炒めて食べたらすごいやつが作られました。 おかげさまで素晴らしい夕食ができました:)
    2021-05-15 19:04
  • 294*****
    score
    レシピありがとうございます 一食ぽたぽた子供たちとごちそうさまでした~
    2020-06-27 00:29
  • 469*****
    score
    本当においしく食べました！！ 写真を撮るのを忘れて写真はありませんが、とてもおいしいですねそしてこのソースをベースにして、もう少し辛くしてお肉を寝かしたら、そのお肉も人気爆発！！ おいしいベースソースを知れたみたいでいいですね
    2020-05-19 08:56
  • 856*****
    score
    おいしいけど、ヤンニョムを一度に入れないで 少しずつ分けて見ながら入れた方がいいですね(泣) 私は一度に打ち込んで..少ししょっぱくなりましたが、味はいいですね！ ありがとうございます！！
    2020-03-18 19:40
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