とうもろこしのひげ茶の作り方！
とうもろこしが好きな二人の息子と新郎- 大量に購入して蒸したらトウモロコシのひげがもったいなかったです！ 主にお湯を沸かして飲む我が家！ お茶でも作って飲みましたが、子供も大人も喜んでいました。 香ばしい香りと味のとうもろこしのひげ茶！ 簡単な方法を紹介します:-)
6 人分
15 分以内
은형제두아들엄마
材料
  • トウモロコシのひげ
調理順
STEP 1/8
トウモロコシを手入れする時、ひげを別に集めてください！
STEP 2/8
トウモロコシのひげの間に挟まれている異物を除去してください。
STEP 3/8
水気を絞ったトウモロコシのひげをざるにのせて乾かしてください。
STEP 4/8
よく乾いたとうもろこしのひげを2~3センチほど適当にハサミで切ってください。
STEP 5/8
まんべんなくよく炒めてください。
STEP 6/8
濃い茶色に炒めたら火を消し、海苔を冷やしてください。
STEP 7/8
出汁バッグを使ってよく炒めたトウモロコシのひげを入れてください。
STEP 8/8
温かいお茶でもいいですし、飲料水の代わりに飲んでもいいですよ。
トウモロコシのひげを炒める時は焦げないように炒め続けながら見守ったほうがいいです。 お茶で飲む時は、水にトウモロコシのひげを一緒に入れて沸かすより、お湯を先に沸かしてからトウモロコシ塩を入れると良いそうですので、ご参考ください！
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