材料

• 豚肉
  150g
• 大根
  1/2ea
• タマネギ
  80g
• 刻んだニンニク
• 醤油
  2Ts
• みりん
  1Ts
• わさび
• キャベツ
• 食用油
• ワケギ

映像

調理順

STEP 1/3

ジップロックにおろし大根、おろし玉ねぎ、おろしにんにく、醤油、みりん、わさび。 豚肉を入れる。

STEP 2/3

材料がまんべんなくよく混ざるようにこすってあげる。

STEP 3/3

キャベツと食用油を巻いたフライパンで炒めます♪

<応用料理:パスタ> ごま油を引いたフライパンに肉を焼き、ソースを入れて茹でたパスタと炒めた後、ワケギのトッピングをすればパスタ料理完成♡

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