錦糸卵で作るチェック柄オムライス
チェック柄の錦糸卵で特別なオムライスを作ってみましょう:)
1 人分
60 分以内
C Channel
材料
  • バター
    10g
  • タマネギ
    1/4ea
  • ウィンナーソーセージ
    2ea
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • ケチャップ
    3TS
  • デミグラスソース
    適当に
  • 1ea
  • 2ea
  • ジャガイモでんぷん
    1/2ts
  • 醤油
    1ts
  • 少し
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/6
1.チェック柄の錦糸卵作り:卵に片栗粉を小さじ1杯入れてよく溶かす。
STEP 2/6
フライパンを熱し、食用油を薄く巻いた後、卵を注いで錦糸卵を作る。 卵白も同じように錦糸卵を作って熱を冷やす。
STEP 3/6
錦糸卵を縦1cm幅に切った後、白と黄色の錦糸卵を格子状になるように編んでいく。
STEP 4/6
2.ケチャップライス作り:中火で熱したフライパンにバター、ソーセージ、玉ねぎを入れて炒める。
STEP 5/6
玉ねぎが透明になったらご飯を入れケチャップ、醤油、塩コショウを入れて味を調え、皿に盛る。
STEP 6/6
錦糸卵をのせれば完成です♪
玉ねぎを1cmに切る。 卵は小さい器に1個ずつ分けて入れてよく解いておく。
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