10K Recipe
錦糸卵で作るチェック柄オムライス
チェック柄の錦糸卵で特別なオムライスを作ってみましょう:)
1 人分
60 分以内
C Channel
材料
バター
10g
タマネギ
1/4ea
ウィンナーソーセージ
2ea
即席ご飯
1ボウル
ケチャップ
3TS
デミグラスソース
適当に
卵
1ea
卵
2ea
ジャガイモでんぷん
1/2ts
醤油
1ts
塩
少し
コショウ
少し
映像
調理順
STEP
1
/6
1.チェック柄の錦糸卵作り:卵に片栗粉を小さじ1杯入れてよく溶かす。
STEP
2
/6
フライパンを熱し、食用油を薄く巻いた後、卵を注いで錦糸卵を作る。 卵白も同じように錦糸卵を作って熱を冷やす。
STEP
3
/6
錦糸卵を縦1cm幅に切った後、白と黄色の錦糸卵を格子状になるように編んでいく。
STEP
4
/6
2.ケチャップライス作り:中火で熱したフライパンにバター、ソーセージ、玉ねぎを入れて炒める。
STEP
5
/6
玉ねぎが透明になったらご飯を入れケチャップ、醤油、塩コショウを入れて味を調え、皿に盛る。
STEP
6
/6
錦糸卵をのせれば完成です♪
玉ねぎを1cmに切る。 卵は小さい器に1個ずつ分けて入れてよく解いておく。
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