材料

• バター
  10g
• タマネギ
  1/4ea
• ウィンナーソーセージ
  2ea
• 即席ご飯
  1ボウル
• ケチャップ
  3TS
• デミグラスソース
  適当に
• 卵
  1ea
• 卵
  2ea
• ジャガイモでんぷん
  1/2ts
• 醤油
  1ts
• 塩
  少し
• コショウ
  少し

映像

調理順

STEP 1/6

1.チェック柄の錦糸卵作り:卵に片栗粉を小さじ1杯入れてよく溶かす。

STEP 2/6

フライパンを熱し、食用油を薄く巻いた後、卵を注いで錦糸卵を作る。 卵白も同じように錦糸卵を作って熱を冷やす。

STEP 3/6

錦糸卵を縦1cm幅に切った後、白と黄色の錦糸卵を格子状になるように編んでいく。

STEP 4/6

2.ケチャップライス作り:中火で熱したフライパンにバター、ソーセージ、玉ねぎを入れて炒める。

STEP 5/6

玉ねぎが透明になったらご飯を入れケチャップ、醤油、塩コショウを入れて味を調え、皿に盛る。

STEP 6/6

錦糸卵をのせれば完成です♪

玉ねぎを1cmに切る。 卵は小さい器に1個ずつ分けて入れてよく解いておく。

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