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明太子料理、一人ご飯でいい明太子ご飯

材料も簡単~作りも簡単~突然の来客に腕前がなくても明太子さえあれば慌てないメニューです。かなりもっともらしいビジュアルもとても気に入ります。バターの香ばしさと香ばしさ~ニンニクの香りが染み込んだ明太子が絶品なので、これは子供たちにも喜ばれる味でした~ 簡単ですが、味とビジュアルまで良い明太子料理、一人ご飯で良い明太子ご飯をご紹介します。

2 人分

30 分以内

행운77

材料

たらこの塩辛
オリーブ油
ニンニク
バター
ワケギ

調理順: STEP 1/6

にんにくは切り分け、明太子は長く半分に切る。

STEP 2/6

フライパンにオリーブオイルを多めに敷いてニンニクを揚げる。

STEP 3/6

揚げたニンニクはキッチンタオルに乗せて油を除去する。

STEP 4/6

ニンニクを揚げた油で明太子をこんがり焼く。

STEP 5/6

明太子を0.5cm厚さに切る。

STEP 6/6

温かいご飯を器に盛ってバターをのせた後、揚げたニンニクと明太子を見事にのせる。

ニンニク油を明太子によく染み込ませるために明太子を半分に分けたら、卵が油に飛び散ります。キッチンタオルやホイルをかぶせて調理して、明太子の柔らかい食感がお好きでしたら、半切らずに表面だけコーティングするように焼いていただいてもいいと思います。代わりにニンニクの香りは少し諦めないといけないと思います···

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