ホンバプラーのための温かい食事「マッシュルームポテトスープ」
朝ごはんの代わりに一人でも温かく食べられる、健康に配慮した「マッシュルームポテトスープ」 噛む食感とチェダーチーズが入って香ばしくて食べる楽しさがあるホンバプラーのための温かい一食！
1 人分
15 分以内
락앤쿡
材料
  • ジャガイモ
    2ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • マッシュルーム
    5ea
  • 牛乳
    400ml
  • チェダーチーズ
    1一切れ
  • バター
    1T
  • 長ネギ
    1一切れ
  • 塩
    1/2t
  • コショウ
    1t
  • パセリ
    1t
調理順
STEP 1/5
写真のように材料を用意してください。
STEP 2/5
噛む食感を生かすために長ネギ、玉ねぎ、マッシュルーム、じゃがいもを1cmサイズに刻みます。
STEP 3/5
熱した鍋にバターを入れ、長ネギ、玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルームをじっくり炒めます。
STEP 4/5
じゃがいもがある程度火が通ったら牛乳400mlを入れ、牛乳がぐつぐつ沸いたらチーズを入れて溶かします。
STEP 5/5
完成する直前に味見をして、お好みで塩コショウを入れておいしく召し上がれば完成！
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