こんにゃく醤油煮
こんにゃくがもちもち本当においしいです。 ダイエット食であるほどカロリーが高くもないです~~
3 人分
30 分以内
Taymom
材料
  • こんにゃく
    1荷造りする
  • しし唐
    1一握りの
  • 味醤油
    3T
  • 濃口醤油
    1T
  • エゴマ油
    1T
調理順
STEP 1/4
こんにゃくがハムのように大きな四角パックで入っています。
横に半分、またその半分の半分を切って、真ん中を横切るように切って、厚さを0.5程度に切ります。
内天子で真ん中の切り込みを入れて、梅雀と作るように真ん中の溝に押し込みました。
STEP 2/4
しし唐はへたを取って、斜めに小さくハサミで切りました。
STEP 3/4
醤油タレを入れて煮込んで、こんにゃくを入れて中火で煮詰めてください。
STEP 4/4
しし唐を入れて残ったタレを入れて唐辛子までよく火が通るまで煮詰めれば終わり。
料理レビュー
5.00
score
  • 822*****
    score
    おいしく作ってごちそうさまでした。 簡単でちょうどいいですね
    2017-12-02 19:07
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