ユニークなクリームチーズパスタ！ チェダーチーズペンだね。
生クリームはなくて···
クリームパスタは食べたいし······
こんな時にここには食べられるクリームチーズパスタです。
スライスチェダーチーズさえあれば簡単に作れるチェダーチーズペンネ！
チェダーチーズ特有の香りと味わい！黄色味が印象的な
濃厚なコクが感じられるクリームチーズパスタです。
2 人分
30 分以内
어부동김반장
- 材料
-
-
ペンネ140g
-
マッシュルーム5ea
-
タマネギ1/2ea
-
ニンニク5一切れ
-
オリーブ油2スプーンですくう
-
チェダーチーズ6一切れ
-
コショウ適当に
-
塩少し
-
ペペロンチーノ3ea
-
パルメザンチーズ粉適当に
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- 調理順
-
STEP 1/7ペンネorフジリを用意します。
マッシュルームがなければ、ヒラタケやエリンギに代えてもいいですよ。
STEP 2/7にんにくは薄切りにして、
マッシュルームと玉ねぎは0.5cm厚さに切ります。
ペンネは切る塩水で10~15分茹でてください。
STEP 3/7にんにくとペロンチーノを炒めます。
STEP 4/7マッシュルームと玉ねぎを入れて
中火で3分ほど炒めます。
STEP 5/7牛乳を入れてあげて
STEP 6/7スライスチェダーチーズ6枚を入れて煮込みます。
中火でチーズが溶けるまでかき混ぜながら煮込みます。
STEP 7/7茹でておくペンネを入れて中火で3~5分ほどかき混ぜながら
煮込みます。
火を消して胡椒をかけて。 お皿に盛ってパルメザンチーズをかけて召し上がってください。
子供たちが食べるならペペロンチーノは抜いてください。 スライスチェダーチーズの代わりに スーパーでもっとたくさん出てくるチーズの中からお好みに合わせてお選びください。
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