小豆アイスクリーム作り
天気が天気であるだけに冷たいアイスクリームや飲み物がたくさん思い出されるこの頃です。 でも市販のアイスクリームには添加剤がたくさん入るのは皆さんご存知ですよね~ホームメイドで作れば元気にお年寄りの方も、子供たちも美味しく食べられますよ。 あんこを入れて作ってみた小豆アイスクリーム~！ 私はアイスクリームメーカーを利用しましたが、ない方でも簡単に作れるアイスクリームです~涼しくておいしい小豆アイスクリームを作ってみましょう~
4 人分
60 分以内
초록바람N
材料
  • 牛乳
    350g
  • 生クリーム
    150g
  • 餡子
    300g
  • バニラ·エキストラック
    1ts
調理順
STEP 1/3
牛乳を沸騰させませんが、熱いほど温めてください。 ソースフライパンの周りがグツグツするくらい温めてください。 あんこをボールに入れて温めた牛乳を少しずつ入れて~ 泡立て器でよく混ぜながら餡を溶いてください。 この時、牛乳を少しずつ入れながら溶かさなければなりません~
STEP 2/3
あんこを混ぜ終わったら、生クリームとバニラエキストラックを入れてよく混ぜてください。
STEP 3/3
完成したアイスクリーム液はアイスクリームメーカーに入れて30分ほど温めてから冷凍庫で凍らせたら完成~！
アイスクリームメーカーがない方は、バー型のアイスクリーム型にすぐ凍らせてBBICKのように召し上がってもいいです。 アイスクリームの形で食べたい方は、樽に凍らせた後、2時間おきに2、3回掻いてアイスクリームを作ってもいいですよ~
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