安くてサクサクのクリスピーチキン
シーズン2の最初の料理はクリスピーチキンです 最近チキン代のせいで 上げたり下げたりする話が多いじゃないですか 家でサクチキンを作って食べたら8千ウォンもしないんですよ もちろん！頼んで食べるよりは少し下手ですが、作り続けていくと 頼んで食べることに劣らずおいしく作れると思います
2 人分
15 分以内
포레스트키친
材料
  • 鶏もも肉
    7ea
  • 塩
    4少し
  • コショウ
    기ea에따라
  • 天ぷら粉
    5カップ
  • ブドウ種子油
  • 牛乳
    2カップ
映像
調理順
STEP 1/5
★下味付け
鶏に塩とコショウで味を調える。
STEP 2/5
★鶏を熟成させる
牛乳に30~2時間入れておく
STEP 3/5
★てんぷら粉作り&つけ1
牛乳を少し捨てて天ぷら粉を加え, 鶏と天ぷら生地をよく混ぜる
STEP 4/5
★てんぷら粉付2
ジップロックに天ぷら粉->鶏->天ぷら粉->鶏の順に一層のせる
STEP 5/5
★揚げる
ジップロックを閉めてよく混ぜた後、油でよく揚げる。
少しスパイシーなクリスピーチキンをご希望の方は、コショウをたくさん入れるほどピリ辛さをより感じることができます 映像がアップされている程度入れると少し辛い味がしますのでご参考ください
料理レビュー
5.00
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  • 106*****
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    高校生の息子のおやつにしてあげたんですが、大好きですね~思ったより簡単に作れてグッド！
    2018-08-21 07:34
  • lab***
    score
    本当においしいです 海外で一人暮らしをしていますが、これは韓国の家で出前を頼んだものよりもっとおいしいと思いますwww ところで牛乳に30分しか寝かせなかったので血が涙涙涙涙涙涙次はもっと長く入れておかないと。。。レシピありがとうございます！！
    2017-11-10 07:19
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