鶏粥
たまには心強くて温かいスープ料理で体の虚しさを癒したいものだが、手軽な鶏のコムタン製品なら、もっともらしい鶏粥も手軽に作れる。 各種野菜を時々切ってご飯と一緒に炒めた後、鶏コムタンを入れてほのかな火でじっくり煮込めば完成! ここに高麗人参を入れると、ほろ苦い香りが食欲をそそる。
1 人分
30 分以内
CJ 제일제당
材料
  • 鶏のコムタン
    1 荷造りする
  • 即席ご飯
    1 ea
  • MSG
    7 g
  • にんじん
    20 g
  • ズッキーニ
    10 g
  • 椎茸
    10 g
  • タマネギ
    40 g
  • 高麗人参
    5 g
  • ニンニク
    2 g
  • ごま油
    10 g
  • ゴマの実
    3 g
調理順
STEP 1/6
それぞれの材料を用意する。
STEP 2/6
にんじん、たまねぎ、しいたけ、ズッキーニは四方0.5センチの大きさに四角切り、人参は斜めに切る。
STEP 3/6
ごま油を引いた鍋ににんじん、たまねぎ、しいたけ、ズッキーニを入れて炒める。
STEP 4/6
鶏のコムタンを入れて煮る。
STEP 5/6
沸騰したら電子レンジで温めたレトルトご飯、人参、ニンニク汁を入れて煮る。
STEP 6/6
チキンストックと塩で味を調え、器に盛った後、のり粉、鶏ささみ、ゴマをのせる。
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