10K Recipe
鶏粥
たまには心強くて温かいスープ料理で体の虚しさを癒したいものだが、手軽な鶏のコムタン製品なら、もっともらしい鶏粥も手軽に作れる。 各種野菜を時々切ってご飯と一緒に炒めた後、鶏コムタンを入れてほのかな火でじっくり煮込めば完成! ここに高麗人参を入れると、ほろ苦い香りが食欲をそそる。
1 人分
30 分以内
CJ 제일제당
材料
鶏のコムタン
1 荷造りする
即席ご飯
1 ea
MSG
7 g
にんじん
20 g
ズッキーニ
10 g
椎茸
10 g
タマネギ
40 g
高麗人参
5 g
ニンニク
2 g
ごま油
10 g
ゴマの実
3 g
調理順
STEP
1
/6
それぞれの材料を用意する。
STEP
2
/6
にんじん、たまねぎ、しいたけ、ズッキーニは四方0.5センチの大きさに四角切り、人参は斜めに切る。
STEP
3
/6
ごま油を引いた鍋ににんじん、たまねぎ、しいたけ、ズッキーニを入れて炒める。
STEP
4
/6
鶏のコムタンを入れて煮る。
STEP
5
/6
沸騰したら電子レンジで温めたレトルトご飯、人参、ニンニク汁を入れて煮る。
STEP
6
/6
チキンストックと塩で味を調え、器に盛った後、のり粉、鶏ささみ、ゴマをのせる。
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