材料

• 長ネギ

映像

調理順

STEP 1/5

長いネギを半分に切る。

STEP 2/5

ネギの中間に長く切れ目を入れる。

STEP 3/5

ネギを半分に折ってあげる。

STEP 4/5

ネギを薄く切る。

STEP 5/5

辛さをなくすために冷水に浸す。

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