キャベツはきれいに洗って薄く切ってあげて
紫色のキャベツがあって一緒に入れました

ひき肉はにんにく1、料理酒2、コショウ、塩を適当に入れてもみもみ下味をつけておいて
私は家にある材料を使うために牛肉を利用しましたが、豚ひき肉を使っても構いません。 豚肉の方がもっと似合いそうです）

器にチヂミ粉1カップ、水1カップを注いで生地を作り
ツナ液1を入れてまんべんなく混ぜてください。
今日は何を食べようかな？ 番組でニラのチヂミに液状調味料を入れて作るとおいしいと言われたので、私はマグロの液を入れてみました
チヂミ粉の代わりにじゃがいもを細かくすりおろして生地として使ってもいいですよ。 参考にして応用してください）

下味をつけておいた牛肉、そしてキャベツを入れて
まんべんなく混ぜてください。
ここに青陽唐辛子を切って入れたら もっとおいしいという事実

ここに青陽唐辛子を切って入れたら もっとおいしいという事実

フライパンに油を少し多めに敷いて
生地を適当にのせてまんべんなく伸ばしてください。
火は中弱火~前後にこんがりカリカリに焼いてください

カリッと焼けたキャベツの前にマヨネーズ+照り焼きソースをまんべんなくかけると
子供のおやつキャベツのチヂミが出来上がりです
大人のは生地に青陽唐辛子をざくざく切って入れて、醤油につけて食べればいいんです。
肉が入って美味しいです