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ソースがおいしいです~ ニンニクマヨサンドイッチ

サンドイッチを作る時、千切りにした野菜にケチャップ、マヨネーズだけ入れて和えて、中身を詰めてもおいしいですよね。ここに少し~ほんの少しだけ心を込めてニンニクマヨソースを作ってサンドイッチを作りました。家庭菜園の短くて太いキュウリでさわやかさも増してくれるので、それなりにいいサンドイッチができました。

3 人分

30 分以内

배고픈엄마

材料

キュウリ

1/2ea
塩

1/4ts
食パン

6一切れ
バター

3TS
卵

3ea
ベーコン

4ea
ケチャップ

1.5TS
バター

1TS
刻んだニンニク

2TS
マヨネーズ

3TS
タマネギ

1/4ea
パルメザンチーズ

1/2TS

調理順: STEP 1/9

キュウリは皮のざらざらしたとげの部分だけ取り除いた後、なるべく種の部分が入らないように0.5cm厚さに切って塩小さじ1/4で5~10分間軽く漬けた後、水気を最大限切ります。

STEP 2/9

卵は黄身の形を生かして前後に焼きます。

STEP 3/9

長さの長いベーコンを4本焼くので、焼いて油を抜きます。

STEP 4/9

熱したフライパンにバター大さじ1を溶かし、にんにく大さじ2を入れて均等に炒めます。

STEP 5/9

そして火をつけた後、玉ねぎ1/4個を刻んで入れ、マヨネーズ大さじ3、パルメザンチーズ粉大さじ1/2を入れて混ぜてニンニクマヨソースを作ってくれました。

STEP 6/9

熱したフライパンにバターを大さじ1/2を溶かし、食パンを前後に焼き上げます。

STEP 7/9

食パンにガーリックマヨソースをたっぷり塗ります。

STEP 8/9

キュウリをのせた後、ベーコンを切り上げ、目玉焼きをのせます。

STEP 9/9

ケチャップ大さじ1/2をまんべんなく振りかけ、食パンで覆い、ラップできつく包み、半分に切ります。このように3つ作ってくれました。