もちしたおいしいジャガイモチヂミ
もちしたおいしいジャガイモチヂミを作ります 新じゃがいも5kgを連れてきたらたっぷりですね それで最近ジャガイモがよく食卓にのります フフ もちもちしたジャガイモチヂミはおやつとして食べるにもいいし 一人酒の肴としてもグッドですよ
3 人分
30 分以内
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材料
  • ジャガイモ
    4ea
  • 青唐辛子
    2ea
調理順
STEP 1/5
ジャガイモをすりおろして ジャガイモチヂミを作ってみます
ミキサーを使います
ジャガイモを細かく切ってミキサーにかけます
STEP 2/5
適度に水分があってこそミキサーが回ります
最小限の水分を加えてミキサーにかけます
他の容器に移さずにすぐ使ってもいいですよ
水分添加ですのでチヂミ粉1Tを入れてよく混ぜます
STEP 3/5
油を多めに敷いてスプーン一杯ずつすくっておいて
前後にこんがり焼く
外側が透明になったら裏返してください
STEP 4/5
裏返して青陽唐辛子を少しのせて焼きます
STEP 5/5
こんがりおいしいジャガイモチヂミの完成です
もちしておいしいガムジャチョンは
おかずとしてもいいし、おやつとしてもグッドです
料理レビュー
5.00
score
  • 510*****
    score
    おいしくごちそうさまでした···
    2017-06-27 22:47
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