味噌マヨブロッコリーサラダさわやかダイエット料理~
爽やかなサラダ味噌マヨブロッコリー料理~ いつも酢コチュジャンに ぽちゃんと漬けて食べていて こうやって味噌マヨドレッシングに 匹敵するくらい食べると 新鮮さがこの上ないんですよ。
2 人分
15 分以内
팬이맘
材料
  • ブロッコリー
    1ea
  • みそ
    2TS
  • マヨネーズ
    2TS
  • 梅の砂糖漬け
    2TS
  • ゴマの実
    1TS
  • ニンニク
    0.5ts
調理順
STEP 1/12
新鮮なブロッコリーでサラダを作らなければなりませんね。
茎を切ります。
STEP 2/12
やたらにめちゃくちゃ
容赦なく細かく切ってあげました。
STEP 3/12
ミニ揚げフライパンに
大さじ1杯の塩投下!!
お湯が沸いたら
ブロッコリー投下!!
ぐつぐつ煮えたら
もう一度ひっくり返して
冷水ですすぎ、すくい取ります。
水気を取って。
STEP 4/12
味噌大さじ2
STEP 5/12

梅シロップ大さじ2
STEP 6/12
にんにく0.5小さじ
STEP 7/12

ゴマ大さじ1杯入れて
フードプロセッサーにさっとすりおろします
STEP 8/12
玉ねぎを細かく切ります。
STEP 9/12
玉ねぎとマヨネーズ、そして味噌おろしを入れます。
STEP 10/12
まんべんなく混ぜます。
甘酸っぱい味がします
STEP 11/12
別名味噌マヨ!!
味噌マヨにブロッコリーを投下します。
もぞもぞ~~~**
STEP 12/12
さわやか香ばしい~
こんな味本当にいいですね。
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