九折の暑い夏に食べやすい食べ物
暑い夏に何を食べれば食欲がよみがえるのかと思っていましたが、久しぶりに句読をしました。 手間のかかる食べ物ではありますが、食べる時はおいしく食べられるじゃないですか。 生春巻きにしようか、クジョルパンにしようか少し悩んだが、もっと涼しく食べられるのはクジョルパン！
4 人分
60 分以内
바겨사
材料
  • 大根の葉包み
  • キュウリ
  • にんじん
  • クラミー
  • ハムの缶詰
  • 卵
  • 椎茸
  • サラダ野菜
  • 無順
  • 豚肉
  • 塩
  • コショウ
  • コチュジャン
  • ヨーグルト
  • 酢
  • オリゴ糖
  • ゴマの実
調理順
STEP 1/5
きゅうりは回し切りにして切ってシャキシャキしたにんじんも切ってあげました。
STEP 2/5
写真は撮っていませんが、若芽野菜も洗って準備して無垢も洗ってあげました。
カニカマよりおいしいクラミを用意しました。 キメに沿って剥がして準備完了。
STEP 3/5
ロースをコショウと塩味で炒めて入れて、シイタケも下味をつけて準備しました。
STEP 4/5
スパムも大きさに合わせて切ってフライパンで焼いてあげ、卵は錦糸卵を焼きました。
白身、黄身を分けてやるともっときれいですが、マスがいっぱいになって混ぜました。
STEP 5/5
やってるうちに酢コチュジャンはつけてないですね。 でも、よくやってアップしたので
コチュジャン、オリゴ糖、ヨーグルト、酢、ゴマを入れてよく混ぜて作りました。 比率は自分の好みで···
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