親子丼 / 鶏肉丼 - 鶏ささみ料理
簡単な一杯料理
和風鶏卵丼料理の
親子丼を持ってきました:D
鶏むね肉を使って少しでも罪悪感を和らげましょう :Dwww
3 人分
30 分以内
아랄랄라
- 材料
-
-
鶏むね肉2ea
-
卵3ea
-
タマネギ1/2ea
-
ミニエリンギ
-
長ネギ1/3ea
-
お湯2カップ
-
塩1少し
-
ごま油1TS
-
濃口醤油5TS
-
料理酒1TS
-
砂糖1TS
-
コショウ少し
-
- 調理順
-
STEP 1/18材料準備パバン！！
STEP 2/18· 鶏むね肉は一口大に切ります
- 鶏むね肉より鶏もも肉の精肉を使うともっとおいしいです:)
STEP 3/18· 玉ねぎと長ネギは千切りにして
STEP 4/18ミニエリンギは縦に切った後、半分にもう一度切ってあげました
STEP 5/18親子丼に入る
鶏むね肉と野菜の準備完了:)
STEP 6/18· 卵に塩1串+水大さじ1、ごま油大さじ1を入れて
STEP 7/18完全に混ぜるんじゃなくて 70%くらい混ぜてください
STEP 8/18· 親子丼の醤油ソースを作ってあげます:)
※親子丼 醤油ソース
【 濃口醤油大さじ5、大さじ1、砂糖大さじ1、コショウ少々】
- ご飯スプーン計量
(お好みのタレを追加してください :D)
STEP 9/18材料とソース、卵まで準備完了！！
STEP 10/18· 油を3周ほどかけたフライパンに
鶏むね肉は揚げるように焼いてください
STEP 11/18· 鶏肉が白く熟す頃
手入れしておいた野菜を入れて炒めます
STEP 12/18· 水2カップと醤油ソースを入れます
私は米のとぎ汁があって米のとぎ汁を入れてあげました
STEP 13/18· スープがぐつぐつ沸いてきたら
STEP 14/18· 卵は円を描くように巻いて
STEP 15/181分後に火を消して熱で火を通します
80%だけ焼いてくれる感じで！！
STEP 16/18大きな器にご飯をきれいに盛って
上にのせると
親子丼完成！！
STEP 17/18分厚い鶏肉と玉子丼
一食簡単に食べ応えのある一杯料理
親子丼
STEP 18/18さっと混ぜて食べればいいんですが
好みによって唐辛子粉をかけて食べてもおいしいです :D
親子丼作り 1. 鶏肉は一口大に切り, 野菜も手入れする 2. 卵に塩1串+大さじ1+ごま油大さじ1を入れて70%ほど混ぜる 3. 油を引いたフライパンに鶏むね肉を揚げるように炒め、野菜を入れて炒める 4. 水2カップを入れて醤油ソースを入れて煮る ※調味料:濃口醤油大さじ5、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1、コショウ少々 5. 汁が沸いたら(2)溶かした卵を入れて80%だけ煮る 6. ご飯の上にのせて美味しく食べるもぐ♥
- 料理レビュー
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4.98score
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968*****score本当に簡単に作って食べました カムサカムサ2025-02-20 13:21 -
520*****scoreやってみたんですが、すごくおいしいです~~2023-07-22 16:00
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316*****scoreつゆろすると楽でおいしいです レシピそのままグッド♡2023-01-09 21:05 -
140*****scoreご飯が食べたかったついでに 材料も負担なく、作りやすい料理を作って おいしく食べてレビューを残します 味がぴったりでびっくりしました フフフ 水は一カップ半入れたんだけど それも私は多いと思います。適度に材料の量を見て調節すればいいと思います ダイエット中なので玄米ご飯を敷いてさっさと食べてしまいました ありがとうございます!!2022-09-24 15:24
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659*****scoreとてもおいしく食べました！2022-06-28 20:59
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