[豚肉] キャンプ料理の基本肩ロース野菜串焼き
キャンプの花は肉！ 素早く簡単にできる料理は串焼き！
3 人分
30 分以内
COOKEY쿠키
材料
  • 豚肩ロース
    370g
  • エリンギタケ
    1ea
  • サツマイモ
    1ea
  • ウィンナーソーセージ
    6ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • ミニトマト
    6一切れ
  • しし唐
    6ea
  • 長ネギ
    1一切れ
  • カルビのたれ
    2T
  • 料理酒
    1T
  • オリゴ糖
    1T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • コショウ
    少し
  • ごま油
    少し
調理順
STEP 1/4
ボウルに調味料を入れて混ぜ、肩ロースに切れ目を入れた後、調味料と混ぜる。
STEP 2/4
フライパンに肉を入れて半分ほど火を通した後、サツマイモも入れて軽く焼く。
STEP 3/4
串に野菜と肉を順に挟む。
STEP 4/4
串を刺した肉は焼き網に乗せて火で焼いてあげる。
チリソースや味噌ナッツソースをつけて食べるとおいしいキャンプ料理が完成！
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