超簡単チキンパエリア
キャンプ場でよく使う食材を使ってファン一つで簡単に作るパエリア。 ユニークなスペイン料理を簡単に作って食べましょう！
2 人分
30 分以内
누룽지와김치죽
- 材料
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鶏肉500g
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米1カップ
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ベーコン2ea
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タマネギ1/2ea
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トマト1ea
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パプリカ1/2ea
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ニンニク2ea
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お湯1~2カップ
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塩1/2TS
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コショウ少し
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うこん1TS
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- 調理順
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STEP 1/9主な材料である動物福祉鶏
STEP 2/9鶏肉500g、お米1C、ベーコン（ソーセージ）2個、玉ねぎ1/2個、トマト1個、パプリカ1/2個、ニンニク2個、スープ（水）1~2カップ
STEP 3/9にんにくとたまねぎを太く刻んでください。
にんにくは薄切りにしてもいいです
STEP 4/9トマトとパプリカは親指の爪くらいの大きさに切ってください。
ベーコンは一口大に切ってください。
STEP 5/9フライパンに油を入れ、ベーコン、ニンニク、タマネギをこんがり炒めてください。
STEP 6/9鶏を一緒に入れて表面が焼けるまで焼いてください。
STEP 7/9トマトとパプリカを入れて炒めてください。
STEP 8/9米とだしを入れてください。
STEP 9/9塩、コショウ、ウコン粉(カレー粉)で味付けし、蓋をして中火で15分焼きます。 弱火で5分煮込みます。
1. どんな材料を入れてもよく合うので、キノコや魚介類を加えてもいいですよ。 2. 枝豆や緑の材料(葉野菜、ハーブ類)で色や味わいのポイントを与えてもいいです。 3. もともとパエリアはサフランで黄色を出しますが、日常であまり使わないので、ウコン粉やカレー粉を使います。 でも、味に大きな影響はないので、あえて黄色を出す必要はありません。
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