なす焼きのたれ / 簡単おかず
焼きナスは薬味を添えて食べても美味しいですね
2 人分
10 分以内
815요리사랑
材料
  • ナス
    1
  • 青唐辛子
    1
  • 赤唐辛子
    1/2
  • 刻んだニンニク
    1/2t
  • 長ネギ
    少し
  • タマネギ
    少し
  • 醸造醤油
    1.5T
  • 砂糖
    1t
  • 唐辛子粉
    1t
  • ごま油
    1t
  • ごま塩
    1t
調理順
STEP 1/5
ナスは洗った後、水気を切って円形にスライスし、玉ねぎは薄く千切りにして冷水に浸して辛さを取り除いた後、水気を切ります。青陽唐辛子、紅唐辛子、ネギは太く切るように切って
STEP 2/5
ボウルにニンニク、ネギ、唐辛子分量のタレを入れてタレを作ります
STEP 3/5
マンパンか焼き網でナスを焼いてください ナスは2/3くらい焼いてあげて
STEP 4/5
盛り付け - 完成器に焼きナスを入れてタレをかけた後、玉ねぎの千切りをのせてください
STEP 5/5
玉ねぎの千切りとナスともよく合います
料理レビュー
5.00
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  • 209*****
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    両親に作ってあげたらすごくおいしい後でまたやってほしいそうです おいしくごちそうさまでした ありがとうございます。
    2022-10-19 20:04
  • 934*****
    score
    ふにゃふにゃした直感が嫌いな新郎のせいでやってみましたが、毎回おいしく食べています。
    2019-11-04 06:29
  • 991*****
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    引っ越し祝いの時に作ったんですがおいしいと聞きました
    2018-01-31 18:54
  • 977*****
    score
    とてもおいしいです！！！
    2017-08-07 19:06
  • sal***
    score
    ナスがあってやってみましたが、簡単で珍味ですね。 おいしく食べましたね。 感謝~~~*
    2017-07-06 16:32
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